熟練スタッフも顔負け!? AIロボット店員 | トロントの居酒屋風雲児【第31回】
すっかり夏らしい日が続き、週末には色々な屋外イベントなどが開催され、トロントもとてもいい時期になってきました。今月はGuu Torontoの２周年になります。あっという間の２年でしたが、これからももっといいお店になるよ […]
いまさら人には聞けない！東南アジアの人気ヌードル 基礎情報｜特集「カナダのアジアンヌードルを食べ尽く...
カナダのアジア料理屋は麺料理も豊富！ 「あの麺料理って実際何なんだろう？」を解決！ 実は歴史が浅いトロントを席巻するベトナムのソウルフード フォー トロントでも一大勢力となっているフォーはベトナムを代表する麺料理だ。実 […]
はじめまして！Momijiです。
こんにちは。はじめまして。 この度、新しくTORJAにインターン生として加わりました、Momijiです。 私は、旅行や食べること、歌やダンス、韓国語などと多くの趣味を持っています！ さらに新しいことを見つけ、挑戦すること […]
![カナダ人フード・インスタグラマーが本音トーク トロント・アジアンヌードル[トロント衣食住座談会企画]｜特集「カナダのアジアンヌードルを食べ尽くせ！麺活特集」](http://torja.ca/wp/wp-content/uploads/2018/07/food-blogger01-227x150.jpg)
カナダ人フード・インスタグラマーが本音トーク トロント・アジアンヌードル[トロント衣食住座談会企画]...
新しいレストランを初めとし、様々なレストランを巡り料理の魅力を写真を通してフォロワーに伝える、フードインスタグラマー。本対談企画ではアジアンヌードル料理に焦点を当て、トロントにおけるヌードル事情についてトロント在住フー […]
テイラー・スウィフトはなぜYouTubeにキレたのか | 世界でエンタメ三昧【第49回】
音楽が市場化するまでの1000年、市場化した100年 むかしむかし、音楽と言葉はほとんど同じものでした。詩のようなものを口にするとそこにリズムがのって、中世までの人の会話はまるで演劇か本を朗読するようなものだったと言い […]
B級グルメ食べ歩きのプロフェッショナル アジアンヌードルを語る｜特集「カナダのアジアンヌードルを食べ...
編集部が知る限り、TOKOさんほどトロントとその近郊（GTA）のB級グルメを毎日食べ歩いている人はいないのではないだろうか。今回アジアンヌードルを特集するにあたり、やはりB級グルメの帝王にこの街の麺活事情を聞かねばと麺 […]
トルドー首相の 手腕｜バンクーバー在住の人気ブロガー岡本裕明
46歳の若きエースは腕まくりをした白いワイシャツ姿でにこやかに握手をしているシーンがイメージだ。好感でさわやかさも売り物だ。そのジャスティン・トルドー首相は15年11月に就任し既に２年半が過ぎた。そこには笑顔とは裏腹の難 […]
持続可能な発展（開発）!?｜白ふくろうの「カナダの社会・経済」ネタ探し【第20回】
まさに夏真っ盛りとなりましたね。トロントでは毎週、どこかでストリートフェスティバルが行われ、人種のモザイクを体験することができます。街を離れれば、すぐに大自然を満喫することができるのもトロントならではの良さではないでし […]
アジアンヌードルのカナダ上陸背景と人気の理由にクローズアップ TORJA独自調べ カナダのアジア麺考...
現在日本やベトナム、中国を始めとしたアジア圏の麺料理は世界中で食されるようになった。カナダもその例外ではなく、アジアの麺料理を取り扱うレストランが人気を博している。そのカナダ国内での麺料理の成り立ちについてTORJAで […]
トロント クチコミ人気ヌードル店を編集部がぜ～んぶ食べ歩きました！｜特集「カナダのアジアンヌードルを...
まだまだ掲載したいけど紹介できていないヌードルもたくさんありますが、クチコミ情報をもとに、実際に編集部が食べ歩いたお店を紹介します。きっとあなたを虜にする一麺に出会えるはず！ PHO RUA VANG オジントンにあ […]
トロントで日本映画を観よう！「DESTINY 鎌倉物語」2018年7月22日（木） 2:00pm～ ...
『DESTINY 鎌倉物語』 2018年7月22日（日） 2:00pm～ DESTINY – THE TALE OF KAMAKURA Sunday, July 22, 2018 @2pm Masakazu […]
PR更新条件の例外について｜カナダで永住権！ トロント発信の移民・結婚・就労ビザ情報
6月号にて、Permanent Resident Card (“PRカード”)の更新に関する基本的なルールについて説明させて頂きました。今月号では、そのルールの中でも特にResidency Obligationと言われ […]
【トロント】麺とスープ・ソースがどっぷり絡むのが好きなあなたに食べてもらいたい麺を集めました｜特集「...
麺喰いにとって大事なことは麺とスープが喧嘩をしないこと。つまりそれは麺にスープやソースがいい感じで絡んだ状態のヌードルを食べたいってことなんです。そんな絡まりが大好きなあなたに食べてもらいたい麺を集めました。 人気飲茶 […]
探せば実はたくさんある!? Handmade Pulled Noodleも見逃せない！トロント手打ち...
惜しくも今回ベスト３には選ばれなったものの編集部が選ぶGTA界隈手打ち麺ランキングで最後まで上位候補に上がっていたお店をご紹介。 もっちもちの平太麺 新秦唐板板烧 QT Grill & Bar 「Biang […]
遺言書・相続に関するよくある質問集｜カナダで暮らす-エステート・プラニング入門【第7話】
今回は、私がセミナーなどでよく聞かれる、遺言書や相続に関する質問をまとめてみました。 Q1 30年前に遺言書を作って以来、更新していません。こんなに古い遺言書はまだ有効ですか？ 遺言書は、亡くなる前の最後に作ったものが […]
トロント日系コミュニティ イベント＆ニュース 7月号(2018年)
ノーベル平和賞受賞者サーロ―節子氏のドキュメンタリー映画上映会 2017年12月にICAN（核兵器廃絶国際キャンペーン）の一員としてノーベル平和賞を受賞し、受賞スピーチを行ったサーロ―節子氏。8月5日、日系文化会館とT […]
【New Style】急拡大中！多店舗展開が続く チャイニーズヌードル｜特集「麺活」
ひとえにチャイニーズ・ヌードルといっても広東、四川、上海などエリアによって特徴もスープもトッピングまでだいぶ違う。そんな違いをぬぐい去り全てを取り込みながらオリジナリティーを追求しているNew Styleのヌードル屋が […]
まだ見ぬ音を創り出すトロント出身新進気鋭のエレクトロニックミュージシャン I Am Robot A...
I Am Robot And Proudの名前でも知られるショー・ハン・リエムさんはトロント出身のエレクトロニックミュージシャン。幼い頃からトロント王立音楽院でピアノを学び、のちに電子音楽へと転向。サウンドソフトウェアを […]
二日酔いの日はMustGO! なラーメン屋さん4選｜特集「カナダのアジアンヌードルを食べ尽くせ！麺活...
ついつい飲みすぎてしまって翌日二日酔いになった時は空腹感もすごいはず。このページでは二日酔いの日にこそ麺を食べたくなるあなたにぜひ味わってもらいたい麺を紹介！ 胃に優しいシンプルなスープにぷりぷりの巨大海老団子で元気も […]
【編集長が勝手に予想】中国手打ち麺ブームがやってくる！トロント・マーカム・ミシサガからリピート間違い...
トロントには昔から美味しい中華系のヌードル店があるのだが、この２、３年はちょっとオシャレなフュージョン系の手打ち麺のお店が出店を加速しているのをご存知だろうか？トロント近郊在住者に最近知られている手打ち麺といえばいつの […]
カナダのオフロードドライブで親子の時間を愉しむ デイビッド・ クチュールさん / I’m a SUB...
現在エンジニアとして働くデイビッドさんの愛車はスバル・アウトバック。休日には息子さんとともにオフロードドライブを満喫しているという。 またSubie歴７年のデイビッドさんは、ケベック州のトロワリヴィエールを拠点としてい […]
トロントのファッション業界をクリエイティブに映し出す日本人フォトグラファー 高橋佑郷さん インタビュ...
「日本人と久しぶりに話せて嬉しいです。」 そう話しながら日の当たるプライベートスタジオを案内してくれたのはトロントで活躍するフォトグラファーの高橋佑郷さん。ディステラリー地区に近いアーティストが集うビルの一室に自分のス […]
ジャパニーズ・ヌードルはやっぱり美味い！｜特集「カナダのアジアンヌードルを食べ尽くせ！麺活特集」
突撃お忍び編集員が噂に聞いた日本食レストランの麺やラーメンをツルツルッと味わってみました。 懐かしい味に日本を思い出す。 日系コミュニティーでも噂になっている青木オーナーシェフ渾身のチャーシュー麺。上品でコクのあるス […]
カナダ最大の日本映画の祭典「トロント日本映画祭」が今年も盛大に開幕
7度目を迎えるトロント日本映画祭が6月7日から開幕し、初日には「DESTINY 鎌倉ものがたり」の上映とともにオープニングレセプションが催された。今年は、監督・俳優の斎藤工さんと今一番日本でホットな女優の松岡茉優さん、そ […]
トロントで見つける本場の味Thai Noodle タイヌードル食べ歩き｜特集「カナダのアジアンヌード...
タイ好き編集部Mがトロントのタイレストランを食べ歩く！ 街を歩けばすぐに見つかるタイレストラン。しかし注文すると本場のものとはかけ離れた真っ赤なパッタイが出てくる店もしばしば…。もちろん本場さながらの料理を提供する有名 […]
日系文化会館が贈呈する最も栄誉ある「桜アワード」を受賞 トロント総合病院 呼吸器外科准教授 安福和弘...
肺がんなど呼吸器系の病気にロボット手術と先進的研究で立ち向かう ２００６年に肺移植を学びにトロントに渡り、世界トップと称されるトロント総合病院の呼吸器外科の医師となった安福和弘先生。その間に肺移植に携わるだけでなく、EB […]
富士フイルム カナダが提案する写真のある生活 「撮る、残す、飾る、そして贈る」 写真本来の楽しみ方を...
６月５日、富士フイルム カナダは世界中で推進している「フォトルネッサンス」運動の流れを受け継ぐ新たな取り組み“Print Life”の提案のため、大手販売店や旅行会社、インフルエンサーなどを招き、写真のある生活がどのよ […]