月刊ダイジェスト コミュニティニュース 9月号(2016年)

JFC International主催 Food and Sake Expo 9月7日(水)午前11時~午後4時

カナダ初となる本格的な業務用日本食材と日本酒の展示会。日本、アメリカなどから約40社超のベンダーが参加し、日本酒は約100銘柄の出展となる予定。会場各所に設置された酒造のブースで試飲をしながら、食材メーカーが趣向を凝らしたフードベンダーブースでペアリングが行える。

最近の北米でのトレンドを踏まえ、ラーメン、居酒屋食材はもちろん、アメリカで人気のハワイ ポケのメニュー導入ノウハウ、寿司ブリトー、そして日本のお菓子、デザートの提案等、その他にも地中海産本まぐろの大トロ、インド本マグロ中トロ、宮崎からの和牛とアメリカ産和牛との比較などなど盛りだくさんとなる予定。

本イベントはB to B(19歳以上)を対象としており、事前登録は無料、参加費も無料の招待制イベントとなっており、対象はメディア、飲食関係者(店舗・ケータリング・メーカー・ブローカー等)のオーナー、マネージャー、バイヤーの他、小売店経営者、バイヤーと幅広く参加者を募集している。 

会 場:トロント日系文化会館・小林ホール(6 Garamond Court)
入場料:無料  お申し込み・詳細:jfc.ca

日系の家族との交流を育む会 ひだまりイースト

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日本語で楽しくトロントの日系の家族との交流を育む会「ひだまりイースト」では、自然や食育を通して日本の伝統やカナダの文化を学んだり、月ごとに様々なイベントや遊びを企画している。
野草の観察とクラフト

秋の自然の中にはたくさんの宝物がいっぱい!親子で身近な植物からいろいろな発見をしよう。雨の場合はLucSculptureにて自然の素材を使ったクラフトもしくは粘土遊びをしている。

日 時:9月17日(土曜日)午後1時~3時半
場 所:Tayler Creek Park (Coburn Ave×Haldon Ave)
お菓子代:お子様一人$5、三人の場合は$13 (必ず親子で参加)
申し込み: 9月14日(水曜日)までにEメールにて
Email:murayuri@gmail.com 
持ち物:ハサミ、袋、色鉛筆

<今後の予定>
10月: 運動会、お月見団子づくりと紙芝居 11月: おにぎりとお味噌汁づくり
12月: クラフト、新年に向けておせち作り 1月: お正月会と書初め

J-Town内にエステサロン『Tokyo Beauty Studio』がオープン!

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マーカムにあるJ-Townに、美と健康と心の豊かさをコンセプトとした予約制エステサロンがオープンした。来店したお客様が、外側からも内側からも美しく豊かに輝くようにハイクオリティーの技術提供と日本のおもてなしのサービスを心掛けている。
<サービス>フェイシャル、アイラッシュエクステンション、アートメイク(パーマネントメイクアップ)、アロマセラピー。各種ワークショップ、クラスなどを定期的に開催していく予定とのこと。詳細はHP(tokyobeautystudio.com)にて要チェック。

Tokyo Beauty Studio ※予約制
3160 Steeles Ave E.(J-Town) Unit 102
Call:905-604-6594 Text:647-643-3939

「再会」を通して祝う一心太鼓の20周年

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トロントの和太鼓アンサンブル「一心太鼓」は音楽活動20周年を10月1日にAL GREEN THEATREで行われる2つのコンサートでお祝いをする。
テーマの「再会・COME TOGETHER」にはみんなが集まりまた出会うと言う意味を込めて、 一心太鼓の過去と現在のメンバー、トロントでは名高い和太鼓アンサンブルの永田社中のメンバーと、特別ゲストのムーターディ・アンド・ザ・ワールドドラマーズが勢揃いしてここでしか見られないコラボレーションを繰り広げ、伝統的な楽曲のほか、新曲をいくつかお披露目する。この機会に一緒に集まり日本音楽の魂、音と光景を祝おう。コンサートの詳細とチケットの販売はホームページ(isshindaiko.ca)を要チェック。

再会 ・COME TOGETHER 【一心太鼓20周年コンサート】
日時:10月1日(土)午後2時、または午後8時
場所:AL GREEN THEATRE(750 SPADINA AVE.)
一心太鼓はトロントで和太鼓、笛、チャッパ等の日本伝統楽器を演奏する音楽アンサンブル。 演奏は伝統的な楽曲の他、メンバーによる楽曲を中心に行っている。最近の活動では夏祭り/お盆(日系文化会館)やJAPAN FESTIVAL MISSISSAUGA 2016(Celebration Square) 等。

連絡先:ISSHIN DAIKO
メール:isshindaiko@hotmail.com ウェブサイト:isshindaiko.ca