ケベック旅行~ディナーを満喫~

こんにちは。
前回に続き、ケベックでの旅行記(ほぼグルメですが・・・)です。
ディナーに訪れたのは、プチ・シャンプラン地区のすぐそばにあるレストランBisto sous le fort。このレストランは店内に15席ほどのテーブルと、パティオ席があり、こじんまりながらも店内はお客さんで賑わっていました。
前菜にサーモン、メインに鹿肉を注文し、白ワインもいただきました。


サーモンは変わった調理法でしたが、とても美味しく、付け合わせのサラダもとても美味しかったです。ワインとの相性もぴったりでした。
前菜のあとはメイン。


鹿肉を食べたのは初めてでしたが、すごく食べやすくて美味しかったです。
お酒と合うように濃い目の味付けでしたが、ワインと一緒にいただくと最高でした。
お料理だけでなく、お店の雰囲気もとても良くて、良い時間が過ごせました。
帰りは少し散歩してホテルへ帰りました。
夕暮れの景色もとてもきれいでした。


みなさんも機会があれば、ケベックへ行ってみてください。