Food Share レポート
誰もが良質で健康によい食材にアクセスできる権利とは… Food Share レポート ダファリンモールの近くにある非営利団体Food Shareは誰もが良質で健康によい食材にアクセスする権利があるという言葉をモットーに1 […]
誰もが良質で健康によい食材にアクセスできる権利とは… Food Share レポート ダファリンモールの近くにある非営利団体Food Shareは誰もが良質で健康によい食材にアクセスする権利があるという言葉をモットーに1 […]
www.mamaearth.ca ホームページでは各品目の特徴、生産者、レシピ、野菜の保存方法などが紹介されている 残留農薬や遺伝子組み換え作物の健康への影響は気になるところ。しかし、有機野菜を売っているお店は限られてい […]
ヘルスコンシャスな街、トロント。 最近は野菜やフルーツで作られたヘルシーなスムージーショップが増加中! Cold-pressed Juiceとは? コールドプレスジュースとは、低速回転式のジューサーを使って作られるジュー […]
EAT VEGETABLES! TORJA’S PICK! トロントの魅力的な八百屋さん ■ 4 LIFE NATURAL FOODS おしゃれなカフェや雑貨店が立ち並ぶケンジントンマーケット内で、一際目を引く自然食品の […]
ジュニア野菜ソムリエ 沢野さんの誌面 ベジタリアン教室 トロントでベジタリアン教室を主宰している沢野さん。日本・石川県のベジタリアン・レストランで腕を磨いた沢野さんにカナダやオンタリオの野菜やフルーツ、料理の魅力について […]
旬の野菜・オンタリオ産の野菜を堪能できる ベジタリアン・レストラン 1年を通して美味しい野菜やフルーツが味わえるオンタリオ。今回はトロントにあるおすすめベジタリアン・レストランを厳選。秋を感じながら野菜づくしの料理を是非 […]
出典:Ontario Veggie Chart – csafarms.ca *アジア野菜とは豆苗、からし菜、ツルムラサキ、ターツァイ、アマランサス等
■きっとあなたも常連に?アットホームなSorauren Market!! ダウンタウンにあるソローレン・マーケットは一年中開いており、コミュニティーつくりに力を入れているので顔なじみの人に会えるのが特徴。2013年にはN […]
実りの秋 収穫の秋 おいしいものいっぱいのカナダの秋 野菜・フルーツ特集 10月に入るとトロントもすっかり秋模様。オンタリオ州全体が紅葉で覆われてカナダの大自然を感じさせてくれるシーズンが到来しました。 秋といえば、なん […]
カナダ・北米 有名チェーン店で食べる 自慢の朝食 平日・週末問わずに多くの人で賑わうトロントの朝食レストラン。 何を試せば良いのか、どこに行けば良いのか迷った時には、定番の有名チェーンから始めよう。 オムレツやエッグベネ […]
旅先ではゆっくり起きて、プチ贅沢なブランチを楽しもう トロント以外にも素敵なレストランが沢山あります。休日にドライブがてらのんびりとブランチを楽しむのはいかがですか?トロント郊外にある人気でオシャレなレストランをいくつか […]
■ カフェめし The Depanneur 1033 College St. / 416-828-1990 thedepanneur.ca The Depanneurのシェフ、Brad Kurtenbachが作るブランチ […]
Wellington House Bed and Breakfast 235 Wellington Street, Niagara on the Lake / 905-468-7177 E-mail: wellingto […]
カナダならでは!マルチカルチャーなこの国に住むヘルシー志向な5人の皆さんのお国柄がでている朝食を紹介 ■ スウェーデン Beaches Bake Shop & Café beachesbakeshop.com 9 […]
特集 こだわりのコーヒーを嗜しむ シアトル系のコーヒーショップのブームから始まった北米のコーヒーカルチャー。今ではすっかりトロントでも定着し最近では地域に密着したカフェが増えてきています。たまの休日にのんびり朝食とコーヒ […]
FUJIFILM X TORJA with COO COOKING STUDIO GARDEN PARTY 世界でたった一枚しかない、記憶の瞬間。トロントのピクニックといえばガーデンパーティ。チェキとおいしい料理で思い出 […]
やっぱり夏はビール オンタリオクラフトビール 徹底紹介 BBQにピクニック……やっぱりお供に欠かせないのはビール。 世界中からビールが集まっているトロントですが、今回はオンタリオ産のクラフトビールを紹介します。是非ご賞味 […]
トロントの暑い夏を乗り越える為に、厳選されたステーキと ソムリエのセレクトワインを楽しむことのできる 編集部オススメレストラン‘Barberian’s Steak House’をご紹介いたします 重厚な木の作 […]