1ランクレベルが上の日本の最新スイーツが味わえる!『HCafe』ヤング×シェパードに 2号店目をオープン!

明るい店内に多くの若者が集う


マーカムの高級・お洒落エリアUnionvilleにある人気Japanese Café『HCafe』が7月1日にシェパード駅直結(ヤング×シェパード)のオフィスビル1階にオープンした。

新店では、1ランク上の日本の最新のデザートをコンセプトにして、和と洋のテイストを融合した新しいデザートを数々取り扱っている。オリジナルケーキはもちろん、見た目もお洒落なインスタ映えするアイスクリームや、フルーツが丸々入った大福、クリエイティブなマフィンなど、様々な工夫が施された日本らしいデザートが豊富に選ぶことができる。

1ランクレベルが上の日本の最新スイーツ

レセプションでも行列ができるほどの賑わい



オーナーの大川浩義さんは、「このお店は、1ランクレベルが高い日本のスイーツや最新のスイーツを提供することをコンセプトにしています。近年に日本食がたくさんカナダで紹介されてきましたが、スイーツに関してはまだまだですので、これからどんどん日本の美味しい新しいデザートを提供していきたいと思っています。ファッショナブルな見た目も特徴の一つですし、質の高いスイーツやアイスクリームをリーズナブルなお値段で多くの人たちに楽しんでもらえるようにしたいです。」と語ってくれた。

なお、1・2号店ともに行列ができるお店として賑わっているので、電話によるケーキの予約もおすすめだ。



■シェパード店

営業時間: 午前10時〜午後9時(年中無休)
Tel: 647-350-8868
住所: Unit 119, 4750 Yonge St.

■マーカム店

営業時間: 午前8時〜午後11時(年中無休)
Tel: 905-604-2910
住所: 158 Main St. Unionville, Markham
(周辺に無料駐車場完備)