「アメリカでの劇場飛び込みと カナダ総選挙を想う」 ウーマンラッシュアワー村本大輔さん 第3回(全4...
アメリカでの劇場飛び込みにテレビ局ディレクターがやってきた! 仕事を干されたあと渡航し留学したアメリカでの劇場飛び込みの話、ジャーナリスト堀潤さんとの気になる関係などについてお話を伺った。 大麻合法化発言で取りやめにな […]
Torja / インタビュー, Hiroの部屋 / 対談 /
前編はこちら 中編はこちら 今後の可能性について語り合う ヒロ: 日本食ブームとかあるけど、今後はどういったものが流行ると思う? 山中: そうですね。トロントやロンドンの日本食レストランで勤務していた際に、やはり日本食は […]
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前編はこちら トロントのワーホリ時代に料理の世界で生きていこうと決めた山中さん。前回はヒロさんとの出会いやワーホリ生活に迫った。第二回となる今回は日本帰国後に料理の修行に入った山中さんのその後の歩みや実際に海外で働いてき […]
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今月からのお客様は、日本のテイストを随所に取り入れたオリジナルクラフトビールとレストランを融合させトロントでも高い人気を誇る「Godspeed Brewery」でヘッドシェフを務める山中隆佑さんにお越しいただきました。 […]
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前編はこちら 中編はこちら 3人揃って、カンクンでの再会を果たした皆さん。山口さんと仙石さんの共同ビジネスの話からそれぞれの仕事観について語ってもらった。 目的の方向性が一緒だからチームとしてやっていける 仙石: アキ […]
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前編はこちら 後編はこちら 目の前のお客様からは逃げられない ヒロ: どうしてアキラさんは美容師になろうと決めたのですか? 山口: 実は僕は高校生のころヤンキーだったんですよ。 ヒロ: やっぱり(笑)! 山口: 通ってい […]
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中編はこちら 後編はこちら 今月から3回に渡り登場いただくお客様は、メキシコ屈指のリゾート地カンクンで日本から来る新婚旅行者向けにウェディングのヘア・フォトそしてツアーを組み合わせたビジネスを共同で手がける山口さんと仙 […]
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ヒロさん快挙!ELLE Canada(ビューティーページ内) 2月号登場! 「ワーホリ→起業→日本帰国」 これで最終回となるトムさんとの対談シリーズ。今回は、ワーキングホリデーからスタートし、起業を経験し、トロントでの […]
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ヒロさん快挙!ELLE Canada(ビューティーページ内) 今月発売、2月号登場決定! トロントでワーホリから起業を果たしたトムさん。前回はヒロさんとの出会いやビジネスに対する心境の変化を語り合った。第2回目は、トロ […]
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トロントで、クリエイターのサポートやクリエイティブ・コミュニティの発展を目指す「Creators’ Lounge」。この会社を設立したのが加藤豊紀(トム)さんだ。今回はトムさんをお招きし、ワーホリ経験のある起業家という […]
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カナダのベスト100レストランに選ばれたAncaster Millでイベントシェフを務める相場義之さん 最終回となる後編では、二人の人生観について語ってもらう。 上手な人たちの中にいると自分も上手くなる Hiro: 今 […]
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カナダのベスト100レストランに選ばれたAncaster Millでイベントシェフを務める相場義之さん 中編となる今月号では手に職を持つ二人が仕事について語り合う。なんと本連載中にヨシさんがスーシェフからイベントシェフ […]
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カナダのベスト100レストランに選ばれたAncaster Millでスーシェフを務める相場義之さん 今月から3回に渡って漢気を語り合うお客様は、現在カナダのベスト100レストランに選ばれたAncaster Millでス […]
世界を旅しながら1000人の髪を切る」今まで誰もやったことのない偉業に挑戦し、見事目標を達成、現在は東京で美容室を営んでいる旅人美容師の桑原淳さん。今回はHiroさんと桑原さんが海外経験を経て感じてきた日本と海外の美容室 […]
今回のゲストは旅人美容師の桑原淳さん。世界一周の旅を通して、各地で出会った人々1000人のヘアカットを行うという偉業を達成し、現在は東京高円寺で美容室を営んでいる。Hiroさんとの出会いは遡ること2015年。美容師である […]
トロントを拠点に、今や世界を相手に活躍する建築家、デザイナーである太田英理さん。太田さんが代表を務める建築設計事務所UUfieがこれまで生み出してきた作品を見れば、その無限に広がる建築やデザインの創造性をまざまざと感じら […]
「子どもの頃から何かを 理解するのが好きだった」 建築設計事務所UUfie代表を務める太田英理さんは、住宅をはじめとする建築の設計にとどまらず、内装や家具など様々なデザイン設計まで幅広く手がけており、クリエイティブとロジ […]