I Love RYOJI #07

RYOJIファンがRYOJIの魅力やオススメを寄稿するコーナー
第7回目は、Ryojiの大ファンで常連の石崎さん

◆Ryojiがお気に入りの理由を教えて!

もともと沖縄料理が好きで、トロントに初めて来た2013年に初めてRyojiに行った時、沖縄専門料理という事でびっくりしました!とくにお店の雰囲気が沖縄から離れて、まさに“ノース・アメリカのバー”とコンテンポラリーの雰囲気で大好きです。音楽もお気に入りのR&BやPopが多く、週末のDJやイベント等色々楽しめます。

◆どのような時に利用をしているのですか???

仕事上がりに同僚とお酒を飲みながら沖縄料理を楽しんだり、近辺のバー(リトル・イタリー)で遊んだ後、結局Ryojiが落ち着くと言って最後にラーメンを食べて帰ったりしています。Ryojiのラーメンは飲み会の最後の“締め”をよく分かっていて、ハーフサイズのラーメンが最高です。

◆おすすめメニューは!?

居酒屋メニュー的な小料理、特に沖縄ならではのズッキーニフリッターやジーマーミー豆腐は行けば必ず頼んでしまいます。沖縄料理以外のエビマヨや餃子やたこ焼き(ポテト入り!)もRyoji独自のアレンジがされています。
基本的には沖縄料理、ジーマーミ豆腐やミミガー、特製のゴーヤチャンプルーが好きですが、先日食べたToday’s TacosのTacos が最高でした!Ryojiで一番人気のスパイシー味噌ラーメンの”味噌”を使用したTacosでした☆料理長いわく、Today’s tacos はこれからも日替わりの味で楽しめるそうです(^O^)

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◆Ryojiアピールをお願いします!

沖縄出身のRyojiの料理は何を食べても本場そのもので美味しいですが、特に魅力的なのはお店の雰囲気や、やっぱり最後に行きたいと思わせてしまうようなお店のスタッフのおもてなしや温かい料理です。家庭的な沖縄料理を素敵な雰囲気で味わえるのはトロントではここだけです!

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