インド人夫婦友人宅に泊まる

こんにちは。あやかです。

今日はインド人夫婦友人宅にお邪魔してきました。
そこで家庭料理を味わってきましたよ。

インド料理といえば日本で食べたことあるナンカレーしか思いつかなくて、どんな料理が出てくるか少しドキドキしていました。

こちらがこの家庭料理。


夕食はパラタ(Paratha)というパン、アルティキ(Aloo tikki)というポテト料理。そしてカレー味のスープ。

次の日はパラタ、野菜炒めにカレー味のお惣菜。基本手で食べるので、食べ方も教わりました。 見た目はとてもシンプルだけど、スパイスがよく効いて、辛いけど使われている材料は体に良さそうなものばかりで、思ったより美味しかったです。


写真にはないけど、個人的に合わなかったのは、朝食に食べたセモリナ粉を使用した料理。食感と味が不思議な感じがしたかな。あとはお米におそらく牛乳と砂糖を使用した甘いデザート。それでも、初めての家庭料理を味わっていい経験になりました。

友人から口に合うか聞かれた時に正直にこれは変な感じがするって伝えたら無理しないで残してねって嫌な顔せずに言ってくれました。

そして夕食の後は、一緒にNetflixでスパイダーマンとか映画を見てのーんびりとした週末でした。

ちなみに彼らとの出会いはボランテイアです。当時ボランティアリーダーをしていた彼女とそれをサポートしていた旦那さんが、私のこと気にかけてよく面倒見てくれました。ありがたや。今ではすっかり親友です。皆さん一度はボランティア体験してみて下さい。トロント来た当初、友だちが少なくて寂しいと思ったこともあったけど、信頼できる友人一人いたら生きていけるなと最近はしみじみ感じてます。