朝食に立ち寄りたいカフェ

■ カフェめし

The Depanneur

1033 College St. / 416-828-1990
thedepanneur.ca

The Depanneurのシェフ、Brad Kurtenbachが作るブランチはZagatの“Toronto’s 10 Hottest Brunches”にも選ばれ、これまでに多くのファン、評価を集めてきた。ここのブランチにはオプションがあり、ハウスメイドのベーコンやソーセージパテなど、約10品目の中から自分の好きなものを選ぶことが出来る(各3ドル)。 また、“Brunch Stack”などのようなユニークなブランチスペシャルも提供している。

1.パンケーキの間に、玉子、ソーセージパテ、そしてベーコンを合わせ“Brunch Stack” 2.笑顔が素敵なシェフのBrad 3.好きなアイテムを選んで自分だけの素敵な1皿を。

1.パンケーキの間に、玉子、ソーセージパテ、そしてベーコンを合わせ“Brunch Stack” 2.笑顔が素敵なシェフのBrad 3.好きなアイテムを選んで自分だけの素敵な1皿を。


The Ace

231A Roncesvalles Ave. / 416-792-7729
theacetoronto.com

TheAceの店内は50年代のダイナーを感じさせる。ブランチの種類もベネディクト、フレンチトースト、ブリトー、サンドイッチ、ワッフルなどと豊富でついつい迷ってしまうだろう。もちろんToday’s Specialも見逃せない。Ace Benedictはポーチドエッグとピーミールベーコンにネギとパルメザンチーズフォンデュソースの掛かったユニークな1皿。

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1  ブレックファーストの  ブリトーは、チョリソー、  黒豆、サルサ、    サワークリームそして  スクランブルエッグなどを  合わせて。 2  フレンチトーストの上には  キャラメリゼしたバナナと  新鮮なブルーベリーを  合わせて。

1.ブレックファーストのブリトーは、チョリソー、黒豆、サルサ、サワークリームそしてスクランブルエッグなどを合わせて。 2.フレンチトーストの上にはキャラメリゼしたバナナと新鮮なブルーベリーを合わせて。 3.ベネディクト


Insomnia Restaurant & Lounge

563 Bloor St W. / 416-588-3907
insomniarestaurant.com

Now Magazine “Best of TO-Reader’s Choice”のBest Brunchをはじめ、数々の賞賛を獲得している。Eggs Isabelleは全粒粉を使ったイングリッシュマフィンにアボカド、トマト、ポーチドエッグそしてオランデーズソースを合わせた1皿。Brunchに合わせたカクテルもあるので、たまには朝から贅沢なひとときを過ごしてみるのもありかもしれない。また、サイズが小さいMini Brunchがあるのもありがたい。

 Eggs Isabelleには、サラダとお店自慢のソースを合わせたホームフライと。

Eggs Isabelleには、サラダとお店自慢のソースを合わせたホームフライと。

Heaven on Earthは厚いフレンチトーストにミックスベリーとクリームチーズそしてハチミツを合わせて。お好みでメープルシロップをかけて。

Heaven on Earthは厚いフレンチトーストにミックスベリーとクリームチーズそしてハチミツを合わせて。お好みでメープルシロップをかけて。

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Aunties & Uncles

74 Lippincott Ave. / 416-324-1375
auntiesanduncles.ca

今年で創業17年目となるAunties & Unclesは、今までにも数々のメディアに掲載されてきた。ブレックファーストの中でも人気のタコスには、自家製のチョリソーに、チェダー、スクランブルエッグを合わせて。付け合せには、新鮮なシラントロそしてラディッキオ。また、ホームフライ、サラダ、ポテトサラダの中から好きなものを選べる。

ブレックファーストのタコスはベストセラーの1つ。

ブレックファーストのタコスはベストセラーの1つ。

ブルーベリーパンケーキは夏限定。新鮮なフルーツとメープルシロップとともに。

ブルーベリーパンケーキは夏限定。新鮮なフルーツとメープルシロップとともに。


The Federal

1438 Dundas St.W / 647-352-9120
thefed.ca
(ブランチは毎日9am〜3pm)

店内の雰囲気も可愛いThe Federalは、“Eggs Federal”、“Cubano Sandwich”、“Gold Standard Sandwich”そして、オムレツなどが人気のブランチ。見た目も可愛いHouse Madeのソーダもお店自慢のドリンク。10種類以上あるブランチカクテルも見逃せない。(ブランチカクテルは毎日11am〜)また、夜になるとバーテンダーが素敵なカクテルを作ってくれる。ブランチ、ディナータイムと共に訪れたいお店。

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店内

 “Cubano  Sandwich”はローストポークに、アボカド、ハム、マスタード、ピクルス、チェダーチーズなどを合わせたサンドイッチ。

“Cubano Sandwich”はローストポークに、アボカド、ハム、マスタード、ピクルス、チェダーチーズなどを合わせたサンドイッチ。

こちらはHouse Madeのソーダ、 “White Pop”と “Root Beer”。

こちらはHouse Madeのソーダ、 “White Pop”と “Root Beer”。


Café Fiorentina

236 Danforth Ave. / 416-855-4240
cafefiorentina.com

こだわりのある食材、そしてシェフの発想によって日々変わっていく料理を味わえるCafé Fiorentina。オススメの“Croque Monsieur”は、グリュイエールチーズとブラック・フォレスト・ハムという、珍しい食材を使用しているサンドイッチ。上からベシャメルソースとチーズを合わせている。“Duck Eggs Benny”は、ポーチドエッグ、オランデーズソースと共に。ホームメイドのパンと、その日シェフが選んだ肉または魚と一緒に提供されるのも、楽しみの1つだ。

Croque Madameは目玉焼きを合わせて。

Croque Madameは目玉焼きを合わせて。

 Eggs Benny

Eggs Benny


■ フレンチトースト

Deep Dish French Toast

Deep Dish French Toast

Niche Coffee And Tea Company

626 Queen St. W / 416-203-0458

5センチ近くある食パンで作られたフレンチトーストの上には大量にフルーツが。お腹ペコペコの状態で行かないと完食はなかなか難しいかも。甘党の方にはぜひおすすめしたい。


Brioche French Toast

Brioche French Toast

EASY RESTAURANT

645 Queen St. W / 416-537-4893
easyrestaurant.ca

フランスの菓子パンブリオッシュを使ったフレンチトースト。軽い口当たりのパンと濃厚なメープルシロップの組み合わせが最高。


Seventh of July

Seventh of July

Cora

27 Carlton St. / 416-340-1350
chezcora.com

バゲットで出来たフレンチトーストの上には数種類のフルーツが。さらに下にはクレープが敷き詰められており、ボリューム満点。欲張りなあなたはぜひお試しあれ。


Challah French Toast

Challah French Toast

The Beast Restaurant

96 Tecumseth St. / 647-352-6000
thebeastrestaurant.com

ハッラー(ユダヤ教徒が食べる独特のパン)を使ったユニークなフレンチトースト。メープルシロップや生クリームの濃厚な甘みと鴨肉の塩味のバランスが絶妙な1皿。


Oreo French Toast

Oreo French Toast

Symposium Cafe

5221 Yonge St. / 647-350-5221
symposiumcafe.com

しっとり甘さの控えめなフレンチトーストにトッピングされたオレオクッキーが良いアクセントに。サイドのハムの塩気と相まって食べる手が止まらない。


French Toast

French Toast

Starving Artist

584 Lansdowne Ave. / 647-342-5058
starvingartistbar.com

こちらのフレンチトーストは何と、ワッフルで出来ている。ワッフル自体にレーズンも入っており、楽しい要素が満点。メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ。


■ エッグベネディクト

EASY RESTAURANT

1645 Queen St. W / 416-537-4893
easyrestaurant.ca

EGGS BENEDICT - 王道エッグベネディクトを試したければこれ!こだわりの卵を使用しており、半熟の黄身がカナディアンベーコンに絡んでやみつきになること間違い無し。

EGGS BENEDICT – 王道エッグベネディクトを試したければこれ!こだわりの卵を使用しており、半熟の黄身がカナディアンベーコンに絡んでやみつきになること間違い無し。

WEST COAST TOAST  - スモークサーモンを使った少しユニークなエッグベネディクト。サイドはホームフライかサラダか選べるので軽めの朝食を摂りたい人にもおすすめだ。

WEST COAST TOAST – スモークサーモンを使った少しユニークなエッグベネディクト。サイドはホームフライかサラダか選べるので軽めの朝食を摂りたい人にもおすすめだ。


EGGS BENEDICT

EGGS BENEDICT

Future Bistro

483 Bloor St. W / 416-922-5875
futurebistro.ca

イングリッシュマフィンの上に、グリルされたハムとポーチドエッグが乗っている。サイドはサラダを選ぶことも可能。オランデーズソースの少し酸っぱいにおいが食欲をそそる。


Mushroom Benny

Mushroom Benny

Drake’s Corner Café+ Bistro

1150 Queen St. W / 416-531-5042
thedrakehotel.ca/dining

ここでは他と違ったベネディクトが楽しめる。ほろ苦いケールとジューシーなマッシュルーム、とろける黄身の絶妙な組み合わせで素敵な一日がスタートできるはず。


Egg Benjamin

Egg Benjamin

Petit Dejeuner

191 King St. E / 416-703-1560
petitdejeuner.ca

プルプルのポーチドエッグと下に敷かれたサーモンの相性は抜群。イングリッシュマフィンの代わりのワッフルもサクサクと軽めで黄身をつけて是非食べてみてはいかが?


Eggs Ben et Dictine Cora

Eggs Ben et Dictine Cora

Cora

27 Carlton St. / 416-340-1350
chezcora.com

数あるベネディクトの中で特に濃厚なブリーチーズのトッピングはチーズ好き、ベネディクト好きに是非試していただきたい1品だ。


Niche Benedict

Niche Benedict

Niche Coffee And Tea Company

626 Queen St. W / 416-203-0458

ここではイングリッシュマフィンの代わりに自家製コーンブレッドが出てくる。シンプルなパンに独特のソースと濃厚な黄身が絡んでクセになる味わい。


Peameal Bacon Benedict

Peameal Bacon Benedict

The Beast Restaurant

96 Tecumseth St. / 647-352-6000
thebeastrestaurant.com

厚切りカナディアンベーコンが魅力の1皿。シンプルだがボリューム満点で定番の朝食を試したい人には外せないメニューだ。


Egg Benedict

Egg Benedict

Symposium Cafe

5221 Yonge St. / 647-350-5221
symposiumcafe.com

いくつか種類のあるベネディクトの中でおすすめは厚切りのカナディアンベーコンを使った王道のEgg Benedict。スパイスの効いたホームフライも絶品。


■ クロワッサン

Michel’s Bakery Cafe

199 Bay St. / 416-214-1581
michelsbakerycafe.com

1. Double Chocolate Croissant - 食べやすい長方形の形をした子供に大人気のクロワッサン。チョコレート好きにはたまらない一品。食後のデザートとして、また、3時のコーヒーブレイクのお供にいかが?2. Double Chocolate Almond Croissant - アーモンドもチョコレートもこれでもかとのっており、中にもチョコレートがたっぷり。温めてしまうと上のチョコが溶けてしまうのでそのままがオススメ。冷やして食べてもおいしい。3. Double Almond Croissant - アーモンド好きにはたまらないアーモンドづくしのクロワッサン。上に乗ったアーモンドスライスとクロワッサンの食感が絶妙なコンビネーション。豪快に口周りの汚れを気にせず食べてみて。4. Turkey Swiss Croissant - こちらはターキーが入っている少し珍しいクロワッサン。しかもチーズもチェダーでなくスイスチーズが使われている。全体的にさっぱりしているので食後の重たさがないのも◎。5.Broccoli&Cheddar Croissant - 緑の野菜の中でもブロッコリーはカナダでとても一般的。多くの料理にも使われており、チェダーチーズとの相性も抜群。食べ応えもあり小腹が空いたときにぴったりだ。

1. Double Chocolate Croissant – 食べやすい長方形の形をした子供に大人気のクロワッサン。チョコレート好きにはたまらない一品。食後のデザートとして、また、3時のコーヒーブレイクのお供にいかが?
2. Double Chocolate Almond Croissant – アーモンドもチョコレートもこれでもかとのっており、中にもチョコレートがたっぷり。温めてしまうと上のチョコが溶けてしまうのでそのままがオススメ。冷やして食べてもおいしい。
3. Double Almond Croissant – アーモンド好きにはたまらないアーモンドづくしのクロワッサン。上に乗ったアーモンドスライスとクロワッサンの食感が絶妙なコンビネーション。豪快に口周りの汚れを気にせず食べてみて。
4. Turkey Swiss Croissant – こちらはターキーが入っている少し珍しいクロワッサン。しかもチーズもチェダーでなくスイスチーズが使われている。全体的にさっぱりしているので食後の重たさがないのも◎。
5.Broccoli&Cheddar Croissant – 緑の野菜の中でもブロッコリーはカナダでとても一般的。多くの料理にも使われており、チェダーチーズとの相性も抜群。食べ応えもあり小腹が空いたときにぴったりだ。

1. Coconut Croissant - 見た目はまるで普通のパンのようなココナッツのクロワッサン。中にも外にもココナッツがあるのでココナッツ好きにはたまらない。サイズも小さめなのでペロリといけてしまう。2. Cinnamon Croissant - シナモンロールのクロワッサンバージョン。サクサクの食感でシナモンロールとは違った楽しさがあり、食べる時には温めてから。3. Ham&Cheese Croissant - お総菜パンの王道にて不動の人気なのがハム&チーズ。それがクロワッサンになっているんだからまずいわけがない。冷めてもおいしいので温めずそのまま食べるのをオススメしたい。4. Chocolate Almond Croissant - スイーツ系クロワッサンの王道の組み合わせ、アーモンド&チョコレート。中にはこれでもかとチョコチップが入っている。冷やして食べるとチョコレートの食感が楽しめて◎。5. Almond Croissant - アーモンドを載せて焼かれたクロワッサンの中にはさらにアーモンドのペーストが。ペーストの甘さと上にかかったシュガーパウダーの甘さが合わさって一口頬張れば至福の瞬間。

1. Coconut Croissant – 見た目はまるで普通のパンのようなココナッツのクロワッサン。中にも外にもココナッツがあるのでココナッツ好きにはたまらない。サイズも小さめなのでペロリといけてしまう。
2. Cinnamon Croissant – シナモンロールのクロワッサンバージョン。サクサクの食感でシナモンロールとは違った楽しさがあり、食べる時には温めてから。
3. Ham&Cheese Croissant – お総菜パンの王道にて不動の人気なのがハム&チーズ。それがクロワッサンになっているんだからまずいわけがない。冷めてもおいしいので温めずそのまま食べるのをオススメしたい。
4. Chocolate Almond Croissant – スイーツ系クロワッサンの王道の組み合わせ、アーモンド&チョコレート。中にはこれでもかとチョコチップが入っている。冷やして食べるとチョコレートの食感が楽しめて◎。
5. Almond Croissant – アーモンドを載せて焼かれたクロワッサンの中にはさらにアーモンドのペーストが。ペーストの甘さと上にかかったシュガーパウダーの甘さが合わさって一口頬張れば至福の瞬間。

1. Plain Croissant - ごく普通のクロワッサンだがクロワッサンそのものの味が楽しめる。またサンドイッチにするにはもってこいで、甘いものでもしょっぱいものでもなんでもはさんで楽しめる。2. Butterscotch  Croissant - 少し珍しいバタースコッチのクロワッサン。甘いクロワッサンが食べたいけどチョコレートの気分じゃない時、新しいものに挑戦したいときにはぜひお試しあれ。3. Butter Croissant - バターのにおいが思わず食欲をそそるみんなが大好きなバタークロワッサン。すぐ食べるならお店で温めてもらうもよし、家で食べる場合は電子レンジか、オーブントースターで温めて。4. Cheese Croissant - カリカリのチェダーチーズが上にかかっているチーズクロワッサンはそのまま食べるのもいいが、ぜひサンドイッチにして食べてみていただきたい。オススメはツナサラダサンド。5. Multigrain Croissant - 数種類の雑穀が使われてできたクロワッサンはサクサクの食感だけでなく、上に乗った雑穀のプチプチ感が楽しめる。また、健康にもいいのでダイエット中の方もたまにはご褒美にどうぞ。

1. Plain Croissant – ごく普通のクロワッサンだがクロワッサンそのものの味が楽しめる。またサンドイッチにするにはもってこいで、甘いものでもしょっぱいものでもなんでもはさんで楽しめる。
2. Butterscotch Croissant – 少し珍しいバタースコッチのクロワッサン。甘いクロワッサンが食べたいけどチョコレートの気分じゃない時、新しいものに挑戦したいときにはぜひお試しあれ。
3. Butter Croissant – バターのにおいが思わず食欲をそそるみんなが大好きなバタークロワッサン。すぐ食べるならお店で温めてもらうもよし、家で食べる場合は電子レンジか、オーブントースターで温めて。
4. Cheese Croissant – カリカリのチェダーチーズが上にかかっているチーズクロワッサンはそのまま食べるのもいいが、ぜひサンドイッチにして食べてみていただきたい。オススメはツナサラダサンド。
5. Multigrain Croissant – 数種類の雑穀が使われてできたクロワッサンはサクサクの食感だけでなく、上に乗った雑穀のプチプチ感が楽しめる。また、健康にもいいのでダイエット中の方もたまにはご褒美にどうぞ。

1. Eggplant Parmesan Croissant - こちらのクロワッサンはナスを包むようにして焼かれている。クロワッサンのサクサクの食感とナスのジューシーさの組み合わせが◎。ミネストローネなどのスープのお供にいかがだろうか。2. Pizza Croissant - ペパロニにトマトソース、チーズがつつまれたクロワッサン。ピザほど重たくなくおやつ感覚でいただける。また、手も汚すことなく食べることができるのが人気の秘密。3. Single Chocolate Croissant - 中にたっぷりとチョコの入ったクロワッサン。オススメの食べ方は家に持って帰ってオーブントースターで温めたのち、上にバニラアイスをのっけてチョコレートソースと一緒に!手軽に豪華なデザートが食べられる。4. Petit  Croissant - 一口サイズになった小さなクロワッサン。いろんな種類を食べたい欲張りなあなたにオススメ。

1. Eggplant Parmesan Croissant – こちらのクロワッサンはナスを包むようにして焼かれている。クロワッサンのサクサクの食感とナスのジューシーさの組み合わせが◎。ミネストローネなどのスープのお供にいかがだろうか。
2. Pizza Croissant – ペパロニにトマトソース、チーズがつつまれたクロワッサン。ピザほど重たくなくおやつ感覚でいただける。また、手も汚すことなく食べることができるのが人気の秘密。
3. Single Chocolate Croissant – 中にたっぷりとチョコの入ったクロワッサン。オススメの食べ方は家に持って帰ってオーブントースターで温めたのち、上にバニラアイスをのっけてチョコレートソースと一緒に!手軽に豪華なデザートが食べられる。
4. Petit Croissant – 一口サイズになった小さなクロワッサン。いろんな種類を食べたい欲張りなあなたにオススメ。


Mini Croissant

Mini Croissant

Nadege

780 Queen St. W / 416-368-2009
nadege-patisserie.com

ケーキやマカロンで有名なナデージュはクロワッサンも大人気。オススメはこの小さいクロワッサン。一口サイズなので数種類食べるもよし、何かの付け合わせで食べるもよし!


Nutella Croissant

Nutella Croissant

Coffee Pubs

720 Bathurst St. / 416-836-9646
coffeepubs.ca

上には砂糖がまぶされており、シンプルな見た目だが中には何とヌテラが入っている。ヌテラ独特のヘーゼルナッツの風味が普通のチョコレートクロワッサンよりも上品な味わいを楽しませてくれる。


Crookie

Crookie

Clafouti

915 Queen St. W / 416-603-1935
clafouti.ca

Croissant×CookieのCrookieはここのお店のオリジナル。中にも外にもオレオ、そして表面にはアイシングが。様々な食感と甘さの楽しめる今人気急上昇中のスイーツだ。


Chocolate Croissant

Chocolate Croissant

Brioche Doree North America

648 King St. W / 416-364-5137
briochedoree.com

日本にも店舗のあるフランスで#1ベーカリーのクロワッサンは材料にこだわっており文句なしのおいしさ。シンプルなクロワッサンのみしかないが試す価値あり。


PUSATERI’S

57 Yorkville Ave. / 416-785-9100
pusateris.com

Croissant Au Beurre - 定番のバタークロワッサンは重たすぎず、サクサクとした軽い食感がクセになる。とてもシンプルなので自分お好みの具をはさんでサンドイッチにするのも良し。

Croissant Au Beurre – 定番のバタークロワッサンは重たすぎず、サクサクとした軽い食感がクセになる。とてもシンプルなので自分お好みの具をはさんでサンドイッチにするのも良し。

Chocolate Almond Croissant - 細身で食べやすいクロワッサンの中にはたっぷりチョコが詰まっており見た目以上に食べ応えは充分。朝のコーヒーと一緒にしっかりエナジーチャージして一日を始めよう。

Chocolate Almond Croissant – 細身で食べやすいクロワッサンの中にはたっぷりチョコが詰まっており見た目以上に食べ応えは充分。朝のコーヒーと一緒にしっかりエナジーチャージして一日を始めよう。

Almond Croissant  - シンプルに見えるクロワッサンだが、中にはアーモンドペーストが詰まっており、ナッツ好きにはたまらない。ほどよいサクサク感の軽い食感が食を進める。

Almond Croissant – シンプルに見えるクロワッサンだが、中にはアーモンドペーストが詰まっており、ナッツ好きにはたまらない。ほどよいサクサク感の軽い食感が食を進める。