日本を思い出す、ほっこり・あったまる料理18選

Koyoi

koyoi11-2012

冬季限定 もつ鍋 1人前 $15
(2人前からの注文)

ついつい寄ってしまいたくなるKoyoi。冬といえば、同店の「もつ鍋」を楽しみにしている日本人は数多い。ぷるぷるとした食感と脂の甘みはまさに冬に味わいたい一品。2日前までに予約をしなければならない期間限定の人気メニューを是非味わってみて。

2 Irwin Ave. / 647-351-5128

KINTON RAMEN

kinton-ramen11-2013

Spicy Garlic Ramen $9.80
(Regular Soup/Shoulder Pork)

いまやトロントを代表する、らーめん屋のKinton。とんこつベースの味噌や醤油とがっつりチャーシューの組み合わせは多くのファンを魅了する。寒いに冬にオススメしたいのは、3種類の唐辛子を弱火でじっくり練り合わせた「Spicy Garlic Ramen」。生おろしニンニクと一緒に楽しむとまさに身も心もあたたまる。

51 Baldwin St. / 647-748-8900


雷神

raijin11-2013

濃厚とんこつ塩ラーメン $9.50

Yonge×Gerrard Stに新しくオープンするらーめん屋。同店はバンクーバーで大繁盛しているこってりとんこつの金太郎、あっさりの元町食堂を経営するグループのトロント進出店。同店では両店の味が両方楽しめることになる。やっぱりらーめんが食べたくなる冬に是非オススメしたい「濃厚とんこつ塩ラーメン」。濃厚、されどギトつかない味は職人の味。あっさり派のあなたには鶏だしラーメンもオススメ。

3 Gerrard St. E / 647-748-1500

JaBistro

jabistro11-2013

サーモンのパイ包み
カキのソースとエビのビスクと共に $26

Richmond St W×Simcoe Stにオープンする寿司と創作料理のビストロ。和の職人が挑むビストロでは冬ならではのホットな料理が堪能できる。おすすめの「サーモンのパイ包み 」はサーモン、カキ、濃厚なエビのビスク、サクサクのパイのコンビネーション。まさに「冬を食べる」美味がそこにある。今月からスタートする田代シェフのコラムも必見!

222 Richmond St. W / 647-748-0222


NINKI IZAKAYA

ninki-izakaya11-2013

Spicy Beef Udon(サラダ付き)$13

ヒルトン・シェラトンホテルのすぐそばに新しくオープンした同店は、140席の大型居酒屋。居酒屋料理も充実している中で寒い日にオススメしたいのが、「Spicy Beef Udon」。心も体も暖まるピリ辛肉うどんはまさに新感覚。手作りのXOソースとスープのバランスが絶妙。寒い冬にビールやお酒とともに味わいたい。今なら「TORJAを見た」で10%オフの嬉しいキャンペーン中!

133 Richmond St. W / 647-748-2388

三草亭

sansotei11-2013

Miso Ramen $9.50

まだオープンして間もないが、すでに多くのファンで大人気の三草亭。らーめん通のご主人が作る「Miso Ramen」は、濃厚なとんこつスープとニンニクの風味が利いている。手作りサイドメニューも充実していて、寒い冬も忘れさせてくれる充実感がある。

179 Dundas St. W / 647-748-3833


ZEN JAPANESE RESTAURANT

zen-japanese-restaurant11-2013

ネタ、シャリ、海苔すべてにこだわった寿司屋として人気のZEN。職人の仕事が楽しめる「鍋料理」は冬に幸せな気持ちにさせてくれる。魚があるときはスペシャルメニューとしてアンコウ鍋や鱈ちり鍋、クエ鍋等、冬に脂がのって旨い魚の鍋が楽しめる。〆におじやも楽しめる。また「鍋焼きうどん」はかつお節と昆布でだしがとられた、シンプルで優しい味で店主オススメの1品。寒い日や風邪気味の時に体が心から温まる料理だ。

2803 Eglinton Ave. E / 416-265-7111

GUU IZAKAYA

guu-izakaya11-2013

もうすぐ3周年の人気店GUU。これぞジャパンを感じさせてくれる同店で冬に楽しめる「おでん」は昔からファンも多い。また冬といえば「熱燗」。奥の松酒造とタイアップしたオリジナル日本酒を熱燗で楽しむ。アテにはGUUならでのジャパニーズ・タパスの数々がまさにベストマッチ!

398 Church St. / 416-977-0999


GUU SAKABAR

guu-sakabar11-2013

1品料理が魅力的なGUU2号店の冬のオススメは、コク旨の「豚キムチ鍋」。見ても食べても体の芯からアツアツになる、冬こだわりの一品。熱気溢れる店内でビールをグイッと飲みながら味わってほしい。また飲んだ後に是非味わってほしいトントロ焼豚入り「あっさり醤油ラーメン」は量・味ともに〆にベストマッチ!

559 Bloor St. W/647-343-1101

Miga

miga11-2013

ミシサガにある日本式焼き肉が楽しめる焼肉店、MIGA。冬には家族みんなで焼き肉を囲めば寒さも忘れさせてくれる。同店オススメの「プレミアムBBQコンボ」は骨つきカルビ、ちゅむらく、豚三枚肉、味噌チゲ付きが入っており、サンチュと一緒に「ガブッ」と楽しみたい。またユッケ、卵黄、たっぷりのナムルを混ぜて食べる「石焼きユッケビビンバ」はあつあつでまさにホット。

2382 Dundas St. W / 905-822-9200


IZAKAYA JU

izakaya-ju11-2013

炭火やきとりはもちろん、大将が作る手の込んだ一品料理が旨いJU。この冬は同店の大将がつくる「あっさり鶏しお中華そば」とだしが決め手の「おでん」を是非味わってほしい。12種のバラエティに富んだおでんは職人魂を感じる上、日本酒を一杯ひっかけながら楽しめば身も心もぽっかぽか。

3160 Steeles Ave E(J-Town内)/905-474-1058

Yang’s IZAKAYA

yangs-izakaya11-2013

マーカムに新しくオープンした大型居酒屋。日本から輸入した新鮮な魚料理は冬だけでなく季節問わず大人気。寒い冬のランチに楽しみたいのは激辛にして濃厚な「スパイシーラーメン」。またサイドメニューとして冬の夜にお酒と楽しみたい「すき焼き」は日本を思い出す味。いまなら「TORJAを見た」で15%の嬉しいキャンペーン中。(Tax前、$100以上の場合)

8432 Leslie St./905-881-9808