気軽にスーパーで購入できるカナダ産の水を紹介! カナダ産ミネラルウォーター

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1. Canadian Springs Water(AquaTerra社)

大型ボトルで販売されており、採水地は供給エリアによって異なる。例えば、本商品がオンタリオ州のスーパーで販売されている場合は、採水地は同州のCaledonかHillsburghであるものが多く、ブリティッシュ・コロンビア州で販売されている本商品は同州のFanny BayかChilliwackで採水されているものを多く取り扱っている。地域の水を、地域の人の手で、地域に早く届けたいというコンセプトが本商品の特徴である。組み上げられた天然水に処理を加えて、硬度0かつカルシウムやマグネシウムなどの栄養素も全く含まれないように仕上げている。

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2. ICEAGE(New Attitude Beverage社)

「氷河期」の名をもつ本商品は、ブリティッシュ・コロンビア州にあるカナダ西氷河が源泉。氷河が溶け出した水はカナダ政府指定の環境保護区、カナダドーバ湾地区に流れていて、本商品はそこで採取された水をボトリングしている。硬度1.18の超軟水であり、ミネラルウォーターではあるものの、ほぼ純水に近い。濃い青色のボトルデザインは過去にグローバルデザイン賞を受賞している(1995年)。カナダのミネラルウォーターのペットボトルは、柔らかいものが多いが、この商品のボトルは別の用途に再利用可能な程硬度が高い。


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3. ESKA (Eaux Vives Water社)

商品名は地学用語エスカー(esker)すなわち、「氷河の下を流れる川の堆積物が作る筋状の地形で、氷河が後退した後に現れるもの」に由来している。ケベック州のSt. Mathieuのエスカーの上に広がる原生林によって雨や雪が濾過された水がボトリングされている。硬度は76と高めである。純度や安全性に関してはこだわりがあり、エスカー社の公式ホームページからは栄養価についての詳細をレポートとしてダウンロードすることもできる。

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4. Miller Springs(Miller Springs社)

ブリティッシュ・コロンビア州のオカナガン渓谷とクートニー山脈の谷間にある山岳地からの湧水を採取している。3つの地層(砂・炭・粘土)の中を何年もかけて巡りボトリングされた水である本商品は、日本国内でもミシェランガイド掲載のレストランで使用されている実力ブランド。硬度3.3の軟水であり、料理に利用しても素材の味を引き立てるのが魅力である。ミネラルウォーターである「Spring」の他、「Sparkling」、酸素入りの「Oxygan Enriched」の3種類があり、それぞれ高級感のあるパッケージも楽しめる。


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5. Whistler Water(Whistler Water社)

カナダ・ブリティッシュコロンビア州ウィスラー渓谷が源泉。スキーリゾートとして、カナダのみならず世界的に有名なこの地で採水された水を飲むことができる。火成岩地層という天然のろ過システムによって純度が高く、また硬度は24.0と低いため、幅広い年代に購入されている。ボトルの底部には凹凸でウィスラーの山々がレリーフされており、本商品の自然の恵みに対する敬意とこだわりが見られる。

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6. NAYA(NAYA Waters社)

本商品はDollaramaなどの小売店からオーガニック専門店まで多くの店に品卸されている。採水地はリゾート地として有名なケベック州ローレンシャン高原のミラベル。硬度は215とカナダでボトリングされたものの中では比較的高めの硬水である。ボトルは100%リサイクリングされたものを原材料としており、本商品の売上の一部を環境保全のために寄付するなど、環境問題にも積極的に取り組んでいる。


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7. O2 AQUA(Ice Down Beverages社)

公式ホームページにはMade in CANADAと書かれているが、採水地は不明。ダウンタウンのオーガニック専門店でも取り扱っている。オゾン殺菌、紫外線殺菌した水にミクロンフィルタリングという特殊加工を加えて酸素を注入している。水道水の約12倍もの酸素を含んでいるため、スポーツを楽しむ方にも適している。硬度は0.16と超軟水であるため身体に浸透しやすく、手軽に酸素を取り入れることができる。

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8. Pure Life Natural Spring Water(Nestle)

スイスの大手食品メーカー、ネスレが売るスプリングウォーター。無味、レモン、ライムと3種類の無炭酸水の他、様々なフレーバーの炭酸水もラインナップされていて、人気が高い。水源はブリティッシュコロンビア州とオンタリオ州の双方と記載されており、水の品質を保証する団体Canadian Bottled Water Association (CBWA)の認定を受けている。