「飲食店起業の心得」RYUS NOODLE BAR オーナー・シェフ高橋隆一郎さん インタビュー|特...

寿司屋で知った飲食業の魅力  学生時代は寿司屋でアルバイトをし、接客やサービス業の面白さを知りました。例えば、お客さんへのサービスがダレクトに反応があったときなどは、飲食の仕事っていいなぁと学生ながらに感じていました。結 […]

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