デートで使いたい!海外のバーでオシャレに紅茶を堪能するなら絶対Tea Cocktail | カナダ・トロント今年はティーブームの予感。特集「紅茶、飲む?」

オシャレなバーでちょっと気取って甘すぎず、強すぎないカクテルをオーダしたい!そんな時は、紅茶ベースのカクテルが絶対おすすめ。特に厳しい寒さが続くトロントの冬なら紅茶でリラックスしながら、ほんのりお酒を楽しむのも最高のリラックス。今回紹介するTea Cocktailの他にもきっとバーテンダーさんに好みを言えば、あなた好みの紅茶カクテルを作ってくれると思うので、紅茶ファンの方はぜひ!

カモミールハニーの風味たっぷり癒しのカクテル
Pony Boy

素敵なロックミュージックをBGMにゆっくりとお酒を楽しむことができるBar。ジン、薬草系のリキュールであるイエローシャルトリューズ、レモン、カモミールハニーで作られるPony Boy。

すっきりとした飲み口で、口に含むとほんのりとカモミールの風味を楽しめるカクテルだ。いつもとは異なるカクテルを楽しみたい時におすすめの一品だ。

Montauk Bar

765 Dundas St W

アールグレイテイストにコニャックが効いた
High

コンドミニアムがひしめく通りを通り抜けるとその先にひっそりとたたずむMarben Restaurant。ここではブランチやディナーも楽しめるほか、Barメニューも豊富だ。High Teaはアールグレイテイストのカクテル。カクテルのサイドカーにコニャックとアールグレイが加わった、ちょっぴり強めのカクテル。

Marben Restaurant

488 Wellington St W

香りさわやかなモロッコ・ミントティーをジンのお酒感がしっかり醸し出された
le cousin marocoin

レバノン料理を中心にギリシャ、トルコ、イスラエルなど地中海の料理が楽しめる有名店。ジン(Tanquerary Gin)、モロッコ・ミントティー、ヒーリングチェリーリキュール(Cherry Heering)、ヴェルジュ(Verjus:未熟ブドウをしぼったジュース)、ラベンダーの葉を飾った赤いティーカクテル。

チェリーリキュールでカクテルらしい甘さもあるが、香りも味もミントが強く、ジンのお酒感もしっかりある。これを1杯飲むとお酒が強い人でもほろ酔い気分になれる♪

BYBLOS

11 Duncan St

1.黒い扉と赤いライトアップがオシャレな外観 2.トロントのビジネスマン達がディナーを楽しんでいる

クルミティー入りのラムにスターアニスの香味を感じる
Black Walnut

Christie駅から徒歩5分ほどのお店でカジュアルな雰囲気のバーで、とても入りやすいお店。綺麗な女性のバーテンダーの方が素敵な笑顔で迎えてくれるので、1人でも気軽に入れる雰囲気があるこちらのバーにはティーカクテルも3種類あるのが嬉しい。

クルミティー入りラム、シナモン、カルダモン(柑橘系の香りのあるスパイス)、レモン、スターアニスが飾られたイエローのティーカクテル。甘いラムとシナモンの香りがとてもマッチしている。

ラムでこってりしているが、レモンが入っているので飲んだ後は爽やかな柑橘系の香りとテイストでさっぱりと味わえる。

レモンの酸味がしっかりと効いたアールグレイ・カクテル
Lady Grey Sour

アールグレイ ライウイスキー(Rye)、レモン、ブラックペッパーのカクテル。アールグレイの香りとウイスキー、レモン、ブラックペッパーの全てがマッチして、ティーカクテルとしては超オススメ!

紅茶のアールグレイがちゃんと活きて、味はレモンとお酒で甘酸っぱく、ブラックペッパーでしまった味に。強いお酒があまり飲めない人でも飲みやすいカクテルだ。

NORTHWOOD

815 Bloor St W

1.カウンターとテーブル席がありゆったりくつろげる広さ 2.Christie駅から徒歩5分ほどのお店でカジュアルな雰囲気

ラムとコニャックのハーモニーが口の中に一気に広がった後にクルミを感じる
Woodword Ave.

クルミティー入りラム、コニャック、ハーブサント(Herbsaint:リキュールの種類)、ヴェルジュ(Verjus:未熟ブドウをしぼったジュース)、メープルシロップ入りのカクテル。グラスのフチぎりぎりにまで注がれるのも迫力を感じる。

やはりラムなのでお酒!っという感じで、飲んだ瞬間、アルコール度の強いラムが一気に口の中に広がる。アルコール度の高いお酒が苦手な方は、ごくごくと飲めない感じだが、甘いラムのカクテルを飲みたい時にはぜひ!

見た目はキレイ、バーボンがしっかり堪能できる
After Ace

ワイルドターキー・バーボンウイスキー、アールグレイ、レモンシロップ、カンパリ少々、飾りのレモンでとても美しいカクテル。バーボンウイスキーをロックで飲んでいるような感じで、微かにアールグレイ等の風味を感じることができる。

The Ace

231A Roncesvalles Ave

店内は細長くて小さなお店

ふんわり甘いリキュールに紅茶を合わせたシンプルに紅茶を楽しめるカクテル
Amaretto with Tea

ホテルのバーなどでは大概メニューにあるアマレット。アーモンドのような香りをもつリキュールを紅茶で割ると、甘さや香りが独特の味わいが生まれる。

The Westin Trillium House

220 Gord Canning Dr, The Blue Mountains