リトルイタリーにあるテネシー州ナッシュビル風フライドチキン専門店|トロントB級グルメ王の百味飲食
北方中華・天津地方料理の有名店
Yuan Yuan Restaurant
トロントに星の数ほどある中華料理店ですが、その多くは広東/広州系の南方料理です。飲茶や広東炒麺など日本でも有名ですね。今回紹介するお店は北方、特に天津地方の料理を出すことで有名です。
写真は煎餅果子(揚げパンのクレープ包み焼)で、少し塩辛いソースと分葱で味がついており、お好みによっては唐辛子ソースなども入れることができます。玉子無しで$2.99、玉子は75セント足しです。
煎餅果子は中国を代表するストリートフードの1つですが、発祥の天津地方では街中のあちこちの屋台で売られています。その他豆腐脳(おぼろ豆腐のスープ)や韭菜合子(ニラと玉子のお焼き)、酸菜粉(白菜の漬物と豚肉の春雨の炒め物)なども美味!
リトルイタリーにあるテネシー州ナッシュビル風フライドチキン専門店
P.G Clucks
カラリと揚げられたデカチキンを特製ソースにディップしたものは、とにかく食べれば分かる美味さ!Best Fried Chicken In Canada(National Post)とBest Fried Chicken In Toronto(BlogTO)の二冠は伊達じゃないですね。
写真はJalapeno&Honeyですが、他にClassic(RegularとSpicy)があります。Big Cluckはデカチキンが二枚入ったMacソース味で腹ペコ時に最適。サイドのバナナプディングもいけてます。裏メニューのGimmickは自家製ハニークルーラーをサンドイッチに使用。甘さと辛さが織りなすハーモニーは絶品です。これぞB級!!
TOKO LIU
とにかく食べ物、食べる事、お店開拓が好き。日本の会社員時代には出張で行く先々の美味い店を探し記録。トロントでも、仕事で行く周辺のお店は必ずチェック‼「食えば分かる」をモットーに今日も新たなお店を探し続けています。