ジンジャーブレッド・ハウス

Happy Holidays、いかがおすごしですか。Miwakoです。
先日子供と初めてジンジャーブレッド・ハウスを作りました。
…といっても、クッキーは家のパーツの形に初めから焼かれていて、アイシングや飾りのお菓子も
きちんと小分けになって入っているパーフェクト・キットを使いましたが…（笑）
Loblaws系列のスーパーマーケットで約10ドルでした。

これなら簡単簡単〜と早速製作開始。
アイシングのパックを少し揉みほぐし、絞り口を切り、接着剤のようにクッキーの厚みのところに塗ります。
そしてまずは家を組み立てていきます。
壁の四面を貼り付けて、さあ次は屋根だ〜！…とその時、

ばーん

なんと倒壊(泣)。壁の一枚は無惨にも割れてしまいました。
アイシングはきちんと乾いて固まるまで待つべし、ということを学びました…。
割れた壁はアイシングで金継ぎのように直し、先程より注意深く固定し、時間を置いて
(15分くらい)完全にくっついたのを確認して次へ。
屋根も重みがあり大きなパーツなので慎重に。
屋根がきちんと取り付けられたらさあ楽しい飾りつけタイムです。

このキットのクッキーには窓や屋根の模様に至るまで親切にガイド線が入っていて、楽なことこの上無しでした。色とりどりのチョコボールやガムボール、キャンデーで飾っていきます。

割れたところはうまいことお菓子で隠しました（笑）

そしてついにジンジャーブレッド・ハウスができあがりました。
ヘクセンハウスとも呼ばれるこのジンジャーブレッド・ハウスは、グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」のお菓子の家がモデルで、欧米ではXmasの風物詩のひとつとなっています。
Xmasに夢がいっぱいのお菓子の家を作るのは、大人もかなりはまりました。
皆さんもどうぞ楽しい年末年始をお過ごしください！