日本食でおもてなし

みなさん！こんにちは！Ryoです！
最近、暖かくなってきましたね。日本では、もう桜が咲いて花見をしているみたいですよ！トロントにも、日本から送られた桜の木があるみたいで5・6月ぐらいに花見ができるそうです。カナディアンの友人とカナダ風花見をしようと計画中です。今から楽しみです。
それに向けてではないのですが、料理にハマっています！笑 先日、カナディアンの友達に日本食を食べてもらおうと思い、コロッケサンドを作りました。以前、カナディアンのおもてなしをしてもらったので、今回は日本のおもてなし！

材料を調達して料理をしているとカナディアンの友人が興味を持って「じー」っと見ていました。
のコロッケを形にしてから小麦粉→卵→パン粉→揚げるという順序を見て「SO CREZY!!」と笑いながらムービーを撮影していました。

「日本料理って美味しいけど作るのが大変なんだね」って言っていました。笑
確かに、日本料理って手間をかけるものが多いかもしれませんね。笑
バンズに、おたふくソースをかけたコロッケとキャベツを挟んでコロッケサンドの完成！

今までに食べたことない味だけど、美味しいと言ってくれたので良かったです。笑 途中から、友人がおたふくソースじゃなくてテリヤキソースをかけていたので、試したところ…美味しかったのが意外な発見でした。笑

今回、食文化の交流でどう感じたかなど聞くだけでも、とても新鮮で自分の視野の幅って広がった気がします。もっと文化交流をして様々な視野を持てるように心掛けていきたいですね。