特別寄稿 東北の小さな酒蔵の復興にかける熱い想い 第15回
本文：南部美人 五代目蔵元 東京農業大学客員教授 久慈 浩介 Youtubeでの「お花見を自粛しないでください」というお願いから数日経過したある日、岩手県出身のシンガーソングライター松本哲也さんが、津波で被災した沿岸部の […]
トロント不動産情報 VOL.4
Greater Toronto Area REALTORS®の報告によると、2013年7月にトロントMLSシステム上で8,544件の売買が行われました。この不動産売買数は、去年同時期に比べると16％の上昇。7月中のトロン […]
OKE style vol.24 ライフスタイルのスパイス提案
みなさんはドライフルーツをよく食べますか？私は大のドライフルーツ好き、家には何かしら置かれています。今回のスパイス提案はそんなドライフルーツに注目！「もっと気軽にドライフルーツを食そう」と題してお届けします。 ライフスタ […]
園長先生！気付けば息子も大きくなりました・・・第26回 「健人、日本語を学ぶ（後半）」
20年前に誕生した「池端ナーサリー・スクール」。その園長であり創設者の池端友佳理さんのそばにはいつも日系三世のご主人・マークさんと現在21歳で大学在住中の健人くんがいた。母親であり、教育者であり、また国際結婚移民をした友 […]
オンタリオ・アウトドア・アドベンチャーズの楓の森の歩き方 第5歩
第五歩 紅葉の森で逢いましょう 木々の緑が落ち着きをみせ、照りつけていた太陽も、やさしく心地よい陽光となってきました。 朝晩の冷えた空気の中に秋の気配を感じ、寒い夜が森に訪れる頃、紅葉も少しずつはじまります。 今回は、オ […]
ルアー屋さんのオンタリオ釣り日記 第5回 Lure Carver’s Fishing D...
第5回 ブラックバス釣りに行こう Part3 釣りシーズンたけなわのオンタリオですが、皆さん釣りを楽しんでいらっしゃいますか～？ 僕も勿論の事、暇さえあれば釣りに行きまくっておりまして、真っ黒に日焼けしております。（笑） […]
マイゴルフ～ゴルフのすすめ～第18回
第18回 パッティングについての予備知識 ①パッティングとは、グリーン上にあるボールをパターを使って転がし、ホールに向けてストローク することを言います。 ②パッティングは、短い距離をボールを転がしてホールを攻めるので、 […]
Mr.Guu流行るにはワケがある！＃23
#23 日本の最新調理器具 今年の夏はあまり暑くならずにそろそろ秋が顔を出しそうな今日この頃ですね。そんな夏らしくないトロントとは大違いな夏真っ盛りの東京に先日出張で行ってきました。日本に帰る際はなるべく蒸し暑い夏は避け […]
飲食の戦士たち IN JAPAN vol.21
日本の飲食業界をリードする企業の社長の生い立ちから生き様、独立までの軌跡を紹介するシリーズ。飲食業界を志す人、将来、独立や起業を目指す人、必見。 世界へ。MISO文化を！ 「味噌屋」の息子の少年時代。 田所は、人口わずか […]
食の編集部がいく Sep 2013
Mickey’sPizza ミシサガに位置するシカゴピザを提供しているMickey’s Pizza。同店ではKILLER KING DRAGONという通称シカゴピザ、そしてTRADITIONALという通常の薄 […]
グルメの王様のおしゃれ美食道 第20回
第二十回目 「飲茶の食文化」 「飲茶」。今は流石に“いんちゃ”、と読む人はいないでしょうが、飲茶は中国料理における文化の一つです。しかし未だに飲茶とその食事として供される点心とが混同されることが多く、ちょっと残念ですね。 […]
ネイル プロ談義 #01
初めまして。今月から掲載させて頂く事になりましたShioriと申します。このコラムではネイルに関する有意義な情報を、皆様にお届けしていきます。 皆さんは「ネイル」と聞いて、どのような印象を持たれますか？キラキラしたアート […]
美の編集部が行く Sep 2013
編集部が毎月オススメのカナダ生まれの美容プロダクトをご紹介します。 今月ご紹介するのは、好みに合わせて香りをカスタマイズできるフレグランスブランドAromachology。10の質問によるパーソナリティチェックでベースの […]
留学カウンセラーが歩んだカナダ留学 第23回 就職への道
East-Westカナダ留学センタートロントオフィス 高林紘子 卒業後の就労ビザを用いての仕事探しも前半は難航しましたが、運命のいたずらのせいかその後次々と企業から反応があり、逆にどの仕事を選ぶべきなのか自分の将来的な方 […]
男でもスウィーツ好きだっていいじゃない in Toronto #01
こんにちは、はじめまして！スウィーツ大好きなTAKASHIです！「男なのにスイーツて！」とか「見た目に反してどぉいうことだ！」とか大半の人が思われるかもしれないですが実際ソレよく言われます(笑)。Torontoに来てはや […]
OKE style vol.20 ライフスタイルのスパイス提案
トロントでも散歩途中にお花を見かける季節です。お庭や公園だけでなく、お家の中でも周りにお花があると気分がよくなるのは、私だけではないはずです。今回のスパイス提案は「気軽にお花を飾ろう」と題して、アレンジメントのスキルがな […]
Mr.Guu流行るにはワケがある！＃21
#21日本食視察in ニューヨーク 1一風堂２号店のカウンター席。綺麗なお店です。 2一風堂のラーメンシェフ、サーバーも現地人。トレーニングが行き届いていました。3一風堂社長、河原成美さん。とても気さくで話しやすい方でし […]
