Immigration law is all about someone’s life 09回
国家試験のための試験勉強 ■ほっとしたのもつかの間 政府公認移民コンサルタントの国家試験を受験するための条件である言語テストを無事パスすると、なんだか第一関門を突破したような、少し肩の力が抜けたような気持ちになりました。 […]
世界の色んなスイーツ
人種のるつぼと言われるトロント。各国のエスニックタウンがたくさんあります。プチ海外旅行気分で各国のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？食べたことがあるものから、見たこともないちょっと不思議なものまで、一度試してみる […]
編集部が選ぶとっておきのスイーツショップ37件
スイーツショップが街中の至るところにあるトロント。編集部おすすめのショップをカテゴリー別でご紹介していきます。その日の気分に合わせてスイーツを選んでみて下さい。 Ventisette 去年オープンしたばかりのニューショッ […]
ちょっと贅沢にアフタヌーンティー。
第7代目ベッドフォード公爵夫人のアンナ・ラッセルによって始められたといわれるアフタヌーンティー。その起源は1800年代にまで遡るといわれています。当時は夕食をとる時間は今よりもだいぶ遅く夕食までの時間が空くため、アンナは […]
北米ならではGLUTEN FREE VEGANスイーツ
グルテンフリーとはグルテンを抜く食事療法のこと。グルテンは小麦タンパクの一種。小麦などが水と混ざって練った時にできるあの弾力性の元がグルテン。アレルギーやセリアック病、腸疾患などが引き起こされることがあるといわれています […]
TORJA読者4名わたしたちスイーツ大好きなんです。
スイーツ大好きのTORJAの読者4名の方におすすめスイーツ店や、スイーツに対する思いを語ってもらいました。 海外・国内問わず旅行が大好き。土地土地での食事も旅行の中での大きな楽しみの一つ。基本的に食べることが大好きで、特 […]
Immigration law is all about someone’s life 08回
いざ国家試験に向けて勉強開始 ■国家試験を受験するための条件 公認移民コンサルタントの資格を得ようと決めたとき、得るための条件（指定のプログラムを卒業し、国家試験をパスすること）はリサーチしましたが、その国家試験の受験資 […]
ワインビギナーのためのワインの基礎知識
1：ワインの起源 2：ワイン生産量・消費量 3：ワインの種類と作り方 4：ブドウの種類 5：味の要素 1.ワインの起源 -ワインは歴史の中でも最も古いお酒のひとつ。 紀元前4世紀頃にはシュメール人によるワイン壺の封印ロー […]
私のおすすめナイアガラのワイナリー！
カナダワイン = カナダの大自然の中で生まれる良質のワイン。 訪問必死の有名ワイナリーから人には教えたくない極上ワイナリーまで私好みでご案内します。 VQA – Vintners Quality Allian […]
カナダワインについて知ろう。
記事協力＝ヘブンリー・バインズ（カナダワイン専門の卸・小売店） カナダワインというとアイスワインを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか・・・？ しかし、実は、国際的のも高く評価されている赤ワインや白ワイン、スパークリ […]
編集長嗜好の1枚 まぐろの握り三種のピノ・ノワール
Zenで出会える美味。カナダ・ハリファックス沖で水揚げされた天然のまぐろ寿司三種。シャリの空気感が絶妙な柏原さんの握り、赤身・カマトロ・中トロを喉で味わいながら、嗜好のワインで余韻を楽しむ。 日本のまぐろに比べて、脂がこ […]
編集部が好きなワインバー
MiDi bistro カジュアルなフレンチレストラン。地元の人で賑わうこのお店の自慢は何時間もかけて煮込んだラム肉。口の中にいれた瞬間とろけるほど柔らかい。その他、サーモンのグリルや前菜も豊富に取り揃えている。また、ブ […]
おすすめワイングッズ20
編集部が選びました。おすすめワイングッズ20 美しく機能的なワイングッズたち。 ワインを注ぐため、飲むため、保存するため沢山のメーカーから多くの種類が発売されています。今回編集部ではダウンタウンにあるワイングッズ専門店T […]
ワインビギナー向けリーズナブルワイン徹底紹介
編集部分析！ワインビギナー向けリーズナブルワイン徹底紹介。 ワインは高いしわからない！！というビギナーの皆さんご安心を。LCBOはみなさんのためにお財布に優しくておいしいワインを用意しています！今日の夕飯にあわせてこの中 […]
通も必見！ダウンタウンワイン醸造ショップ
Ossington×Queen St. Wに位置するワイン醸造ショップ、Macedo Wines & Organics。店内の入り口側付近は店舗、奥には貯蔵するためのスペースに分けられておりそこはさながらワイナリ […]
編集部おすすめワイン映画
繊細で気むずかしいピノ・ノワールが大好きなあなたに。 SIDEWAYS -サイドウェイズ とにかく主演のポール・ジアマッティが最高！2年前の離婚のショックからいまだに立ち直れない中年男マイルスは小説家志望の高校教師。悪友 […]
Immigration law is all about someone’s life 07回
公認移民コンサルタントになるための第一歩 ■再び母校へ Legal Assistantとして働いた移民弁護士事務所を退職し、公認移民コンサルタントとしての資格を取得することを決めた時は晴れ晴れした気持ちでした。自分のした […]
フットボーラー 中島ファラン一生 Issey Morgan Nakajima-Farran
Star of the TORJA2012 TORJA編集部が2012年大活躍を予想する3名に独占インタビュー。 サッカー・カナダ代表として26試合出場の実績がある日系カナダ人フットボーラー、中島ファラン一生。彼は現在、 […]
