男でもスウィーツ好きだっていいじゃない #15

どぉも！今月もTakashiが割に合わず甘くておいしいモノを紹介しますこのコーナー(笑)11月に突入しましたね！皆さん先月のハロウィーンはいかがでしたでしょうか？！特に週末、街の仮装率がハンパ無かったですね(笑)日本でもだいぶんハロウィーン文化が浸透してきたと聞きましたがコチラではより本格的なハロウィーンが体験できたのではないでしょうか？ハロウィーンが終わるといよいよ冬が始まります。今年の冬はどこまで冷え込むのでしょうか、今から楽しみです(笑)

　さていつものように前置きが長くなりましたが今月皆さんにご紹介するお店はQueen W/ Manning にある‘Dufflet Pastries’です！！！Queen/ Bathurstから少し西に行ったところにあるこのお店。ホールケーキのテイクアウト、ミニスイーツのイートインさらに事前オーダーで自分のオリジナルケーキやメッセージがいれられると評判です。

今回僕がオーダーしたのはCappuccino Mini Dacquoise ($4.50) , 友人はハロウィーンシーズンということもあってPumpkin Spice Mini Cheesecake ($4.50) をオーダー。コーヒーは1杯$1.85です。Pumpkin Spice Mini Cheesecake はニューヨークスタイルのチーズケーキにシナモンやパンプキンの種をあしらった1品。下の部分はブランデーをしみ込ませたサクサク生地と少し大人なデザートです。上のしっとりチーズケーキと下のブランデー生地、上に乗っているパンプキンの種の香ばしさが一体となり口の中でとろけます。そして僕のオーダーしたCappuccino Mini Dacquoise にいく前に、Dacquoise(ダックワース)とはメレンゲのカリカリした生地とクリームが層になっている生菓子のことです。このCappuccino Mini Dacquoise はヘーゼルナッツのメレンゲ生地にコーヒーバタークリームが交互に4層になっているスイーツ。上にかかっているダークチョコレートのソースとヘーゼルナッツのきいたメレンゲ生地のマッチングがたまりません。僕たちの食べている隣でちょうどオーダーメイドのケーキを注文しているお客さんもいました。みなさんもバースデーや何かの記念でご利用してみてはいかがでしょうか？今回僕たちの食べたイートイン用のミニシリーズもあるので是非近くを通った際は足を運んでみては？

　今月もありがとうございました！来月は2014年最後の月になりますね。気温が下がりますので風邪引かないようにお気をつけください！！！ではまた来月！！！

Shop Information

Dufflet Pastries
787 Queen St. / 416-504-2870
dufflet.com