甘さ控えめなど言語道断!甘くてナンボなギリシャのお菓子|特集「ヨーロッパの伝統菓子」第二弾
中東からのルーツをもつスイーツが多いギリシャ菓子は、日本のように「甘さ控えめ」なんて考えは通用しない。はちみつシロップがかけられたものが多くひと口噛めばジュワーと甘さが身体中に広がる甘党には天国のようなお菓子が目立つ。 […]
中東からのルーツをもつスイーツが多いギリシャ菓子は、日本のように「甘さ控えめ」なんて考えは通用しない。はちみつシロップがかけられたものが多くひと口噛めばジュワーと甘さが身体中に広がる甘党には天国のようなお菓子が目立つ。 […]
どうも! 一番好きなアクティビティは食べること、トロント在住のことのです。 みなさん、ギリシャ料理を食べたことはありますか? オリーブオイルやハーブを使って素材の味を生かしたな料理が多く、比較的、日本人の口に合うものが多 […]
母の味」と聞いて思い浮かぶのはどんな料理でしょうか?食の好みは日々変化していくけれど、誰しも忘れられない思い出の味があると思います。さまざまなバックグラウンドを持つ人々が暮らすカナダは、食文化も多種多様。ふんわりと胸に […]