日本全国75種類以上もの銘酒が揃う 小沢カナダが「日本酒イベント」開催
小沢カナダは９月24日、飲食業界関係者に向けた「Ozawa’s Saké Portfolio」と題した日本酒のイベントを開催した。 会場には日本から蔵元の方々も参加し、新潟「久保田」「八海山」、奈良「春鹿」、岩手「南 […]
お酒
伊藤恭子・在トロント 日本国総領事公邸にて日本酒のペアリングディナーセミナーが開催｜メイド・イン・ジ...
2月26日、伊藤恭子・在トロント日本国総領事公邸にて、日本文化と日本酒の知識をカナダでより広めることを目的とした日本酒のペアリングセミナーが開催された。セミナーの司会は、日本酒の専門家であり、全世界で僅か78人のみとい […]
私の選ぶカナダビア3選
皆さんこんにちは。トロントに来てビール嫌いを克服したAyaです。日本のビールはかなりドライなので飲みにくいと感じる方も多いと思いのではないでしょうか。今回は、そんな方にもオススメなカナディアンビールをご紹介したいと思いま […]
テキーラ！ラム！カリブ海スピリッツとカクテルの魅力とBAR紹介｜寒いトロントをいざ脱出！カリブ海特...
テキーラやラム酒はカリブ海を代表する世界４大スピリッツと呼ばれる蒸留酒。お酒好きの人ならショットやカクテルでその味を楽しんだこともあるはずですが、その魅力をどこまで知っていますか？ 今回はトロントでテキーラやラムなど […]
![【密着取材】スリーマン社のビール工場見学 [サッポログループのカナダ現地法人]｜特集「憧れ・出会い・交流 ニッカナインティー」](https://torja.ca/wp/wp-content/uploads/2018/09/sapporo-sleeman01-100x70.jpg)
【密着取材】スリーマン社のビール工場見学 [サッポログループのカナダ現地法人]｜特集「憧れ・出会い...
カナダにお住いの皆さん、プレミアムビール「SAPPORO」はよくご存知だと思いますが、ここカナダで生産されていることは知っていましたか？さらにレストランやLCBOなどでよく見かけるビールブランド「SLEEMAN」も実は […]
175種類もの日本酒がカナダ・トロントに大集合！日本酒の味と魅力を発信しカナディアンの心を掴む Ka...
カナダで最大規模となる日本酒イベント“Kampai Toronto”がオンタリオ日本酒協会（SIO）の主催で開催された。今回のイベントでは北米と30以上もの日本醸造所が集結し、全部で175種類にも及ぶ日本酒、焼酎、ビー […]
世界中に広がる日本酒ブームはまだまだ継続中！ | トロントの居酒屋風雲児【第30回】
ようやく春らしい天気が続くようになり、お出かけが楽しい今日この頃ですが、私は休みの日が晴れだったら息子の自転車の練習に出かける日がここ最近続いています。これからの時期は野外などでも色々なイベントがあるので、今から色々と […]
スバル・レガシィ2018で巡るロードトリップの 聖地「ナイアガラ・ワイナリー“Twenty Vall...
街は新緑に溢れ、チューリップやマグノリアの花々が綺麗なトロントの春。ドライブをするには最高の季節といっていいこの時期に私が毎年必ず訪れるロードトリップの聖地を紹介。 目指すは著名なナイアガラ・ワイナリーが数多くある“Tw […]
磨かれた養殖技術と名産物の食材と柑橘でフーディーなカナディアンを魅了 小沢カナダ主催 愛媛県産フード...
3月19日にトロントで人気の日本料理店、Zen Japanese Restaurantにて小沢カナダ主催のもと愛媛フードフェアが開催された。当日は愛媛県産の柑橘類や野菜、水産物を活用した料理と共に愛媛県の酒蔵で製造された […]
カナダでさらなる日本酒市場の拡大を目指して。ジェトロトロントがペアリングセミナー「Sake Basi...
3月1日、ジェトロトロントは、在オタワ日本大使館協力の下、日本酒セミナーをオタワ市ダウンタウンのLCBOで開催した。ジェトロトロントは、カナダにおける新たな日本酒拡大可能性の高い都市の一つとしてオタワをターゲットに定め、 […]
![日本のビール瓶内発酵・熟成のパイオニア「ニイガタビア」「ブラックビール」ついにトロント進出！[PR]](https://torja.ca/wp/wp-content/uploads/2018/04/niigatabeer-blackbeer03-100x70.jpg)
日本のビール瓶内発酵・熟成のパイオニア「ニイガタビア」「ブラックビール」ついにトロント進出！[PR]...
ついにトロント進出！ 新潟県の新潟麦酒株式会社で注目のビール、「ニイガタビア」と「ブラックビール」がいよいよトロントに進出することになった。 「ただ、美味しいビールが飲みたかった…！」という想いで起ちあがった同社はまさし […]
本物の日本酒をZenの料理と嗜む 石本酒造「越乃寒梅」｜メイドインジャパンでカナダを攻めろ！
こだわりの酒蔵から生み出された日本酒と本格日本料理のペアリングが魅力を引き立てあうテイスティング・イベント開催 JFCインターナショナル・カナダは、新潟県の銘酒 越乃寒梅のテイスティング・ディナーを寿司会席レストランのZ […]
デートで使いたい！海外のバーでオシャレに紅茶を堪能するなら絶対Tea Cocktail | カナダ・...
オシャレなバーでちょっと気取って甘すぎず、強すぎないカクテルをオーダしたい！そんな時は、紅茶ベースのカクテルが絶対おすすめ。特に厳しい寒さが続くトロントの冬なら紅茶でリラックスしながら、ほんのりお酒を楽しむのも最高のリラ […]
留学中は質素倹約！カナダ生活で賢くスマートにお財布＆友達と仲良くする方法
さぁ、カナダに来たぞ！ と、新天地では新しい出会いに溢れているので、たくさんお友達ができますね。 ワーキングホリデー・留学など世界中から集まった友人たちと食べて、飲んで、出かけて、この経験はプライスレス！でもお金がものを […]
![ホリデーシーズンの暴飲暴食は大丈夫？お酒をしっかり理解して楽しく健康的にお酒を楽しもう！ [TORJA × WELLNESS KIZUNA]](https://torja.ca/wp/wp-content/uploads/2016/12/wellness_kizuna_logo2-100x70.jpg){kind=logo}
ホリデーシーズンの暴飲暴食は大丈夫？お酒をしっかり理解して楽しく健康的にお酒を楽しもう！ [TORJ...
明けましておめでとうございます。みなさん、トロントの暗く寒い年末年始、いかが過ごされましたか？この時期、午後4時半には日没を迎えるここ北の雪国で、楽しみと言えば、「飲み会」くらいしか思いつきません。ついつい飲む量も回数も […]
ケベック州の冬の人気2大イベントを紹介！
今年の冬、サッポロビールを製造/販売しているスリーマン社がケベック州にて協賛する２つの人気イベントを紹介します！ 1,le jour de l’an a quebec (New Year’s Eve in Quebec) […]
![コーヒー好きなら一度は飲んでみたい [カナダブランド] コーヒーのお酒](https://torja.ca/wp/wp-content/uploads/2017/11/coffee-liquor00-100x70.jpg)
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい [カナダブランド] コーヒーのお酒
コーヒー風味のお酒といえば、コーヒーリキュールを使ったカルーア・ミルクのようなカクテルを思い浮かべる人が多いだろう。しかし、カナダにはコーヒーとウィスキーや、コーヒーとビールなどを組み合わせた商品が存在している。寒さが増 […]