いろんな国の料理を体験中！
明けましておめでとうございます。日本とは異なって年末年始はとても静かなトロントですが、カナダ人の友人たちと楽しく新年を迎えることができました。新年の抱負を語り合ったり、まず何をしたいかなど真剣な話もしつつ、ワイワイとしていました！
さて、最近外食が増えて新しい国の食べ物を食べる機会が増えました。日本でもPhoは知っている人が多いとは思いますが、専門店はあまりないかと思います。まずPhoがベトナム料理だと知らない人も多いみたいですね。パクチーが入っているからタイ料理と思われる人も多いのでは？
私はパクチーが食べられないので抜いていただきましたが、好きな方は何も言わなくてもついてきます！
いろんな種類のトッピングがあり、牛の腸や胃など日本でもたまに焼肉屋さんで食べるような部位も入っていて、そうゆうのが好きな方には嬉しいですね！私はそうゆうのが大好きなのでテンションが上がりました！
味はあっさりしていて、麺も米粉を使っているので胃に優しい味です。
生春巻きも食べました！これもまた美味しくて、生地がもちもちとしていて甘辛い味噌のようなタレにつけていただきました。
パクチーや独特なスパイスが苦手な私ですが逆にまた食べたい！と思えるくらい美味しかったです！
必ずキャッシュを持っていってくださいね！
Pho Tien Thanh
57 Ossington Ave
4165886997
