【今月のネタ】「サーフクラム(青柳)」ニューベッドフォード から届く、大西洋の春|トロントの魚屋さんTaro’s Fishで編集長のちょっと立ち話|#トロントグルメ部|食の編集部
春になると、赤貝、とり貝、青柳といった“春の二枚貝”が旬を迎える。ただ、トロントで日本の貝をそのまま扱うのは簡単ではない。CFIA(カナダ食品検査庁)の輸入規制もあり、日本産の赤貝や青柳が気軽に並ぶ環境ではないからだ。だ […]
春になると、赤貝、とり貝、青柳といった“春の二枚貝”が旬を迎える。ただ、トロントで日本の貝をそのまま扱うのは簡単ではない。CFIA(カナダ食品検査庁)の輸入規制もあり、日本産の赤貝や青柳が気軽に並ぶ環境ではないからだ。だ […]
ロサンゼルス近郊で育ち、ヤンキースからドラフト2巡目指名を受けてプロ入り。長いマイナー生活を経てブルージェイズでメジャーデビューを果たし、その後は北海道日本ハムファイターズでもプレーした加藤豪将氏。現役引退後は再びブルー […]
文:海上誠| J Athletics Canada 2026年、史上初の3カ国共催となる北中米W杯が開幕する。現地の熱狂、チケット問題、日本代表強化の舞台裏、そしてカタールで体感したW杯の空気感まで。カナダ在住の視点から […]
文化庁「新進芸術家海外研修制度」の研修生として、現在トロントを拠点に活動する二人の日本人アーティストがいる。世界的フィジカルシアター集団「Corpus」で活動する舞台芸術プロデューサー/マネージャーの入江恭平氏、そして「 […]
北米最大級の日本映画祭の一つとして知られるトロント日本映画祭(Toronto Japanese Film Festival)が、今年も開幕する。話題作から社会派作品、ドキュメンタリー、アニメーションまで、多彩な日本映画が […]
【開館日】 火曜日・金曜日・土曜日(祝日を除く)11:30AM~4:30PM / 木曜日 11:30AM~6:30PM 国際交流基金トロント日本文化センター 2 Bloor St E, Suite 300 Toronto […]
JCCCライブラリー カナダ日系文化会館内にあるJCCCライブラリーは、日本文化や日系カナダ人の歴史に関する資料をはじめ、小説、実用書、雑誌、漫画、児童書まで幅広く揃う、コミュニティーライブラリーです。 静かに読書を楽し […]
ジャイロトニックプライベートセッション 場所: 1044 Yonge St, Toronto, ON M5R 1T4 カナダ GYROTONIC® Toronto by Crispin is located at 104 […]
カナダ日系文化会館(JCCC)にて、日本代表を応援する特別イベント「GO TEAM JAPAN!」が開催される。 6月14日(日)は、JCCC屋外パーキングスペースを活用した特別開催。開放感あふれる空間で試合観戦を楽しめ […]
日本代表をみんなで応援しよう! JCCCでサッカー日本代表戦パブリックビューイング開催 カナダ日系文化会館(JCCC)では、2026年6月に開催される日本代表戦を大型スクリーンで観戦できるパブリックビューイングイベント「 […]
文:海上誠| J Athletics Canada キッズにスポーツを教えるのと並行して、今年はワールドカップのパブリックビューイング「Go Team Japan」の企画を進めています。今日はイベント運営の観点の話になり […]
今回は少しトロントから離れます。娘がオランダ・ロッテルダムで仕事をしており、このたび会社の近くに引っ越しをしたため、その手伝いに行ってきました。 滞在中に少し時間ができたので、日本人が運営する財団法人「JACOP(Sti […]
ジェイミー・ケネディ氏ら恩師との出会いと学びを重ねる中で、自身のスタイルを見極めてきた田丸さん。独立前、鮨加地での経験を通して磨かれた料理人としての軸。数々の現場を経て辿り着いたのは、妻とともに築くフレンチ・ビストロとい […]
富山産ホタルイカは、春の訪れを告げる日本屈指の味覚として知られる存在だ。富山湾の定置網で一気に水揚げされる光景は、季節の風物詩として語られ、その濃厚なワタの旨みとやわらかな身質は、日本国内でも特別な評価を受けてきた。 そ […]
富山産ホタルイカは、春の訪れを告げる日本屈指の味覚として知られる存在だ。富山湾の定置網で一気に水揚げされる光景は、季節の風物詩として語られ、その濃厚なワタの旨みとやわらかな身質は、日本国内でも特別な評価を受けてきた。 そ […]
損保ジャパンがカナダで展開してきた事業の節目として、成瀬祐一氏の帰任に際し「Sompo Sakura Summit」が開催された。本イベントは、Sompo CanadaのPresident & CEOであるローハ […]
6月11日から26日まで、カナダ日系文化会館にて第15回トロント日本映画祭が開催される。北米プレミアを含む24作品が集結し、現代日本の情緒や社会の断面を映し出す多彩な作品群が上映される。オープニングを飾る山田洋次監督『T […]
【開館日】 火曜日・金曜日・土曜日(祝日を除く)11:30AM~4:30PM / 木曜日 11:30AM~6:30PM*5月16日(土)は休館 国際交流基金トロント日本文化センター 2 Bloor St E, Suite […]