日本でも食べたことないかも？？？たらこ風味のクロワッサン！
皆様こんにちは、ちゃんげんです。オンタリオ州全体でロックダウンになってしまいましたね。。ステイホーム、いかがお過ごしでしょうか。今日もおうちでも楽しめるパンを紹介したいと思います。 今回は、こちらにやってきました。 ダウ […]
パンとドーナツ
本格！スコティッシュベーカリーを発見！
皆さまこんにちは。いよいよ春本番、いかがお過ごしでしょうか？ 今回は最近発見した素敵なスコテッシュベーカリーをご紹介します。 【Scottish Nook】 283 Main St, Schomberg, ON L0G […]
新感覚、ここじゃないと食べられない、ピスタチオクロワッサン！
初めまして、ちゃんげんと申します。ロックダウン中にパン作りにすっかり取り憑かれてしまった人間のひとりです。自分でパンを作るだけでなく、トロントにあるベーカリーもいろいろ回ってみたくなり、始めてみました。どうぞ、末永くお付 […]
ちぎって楽しい♪中身ぎっしりボリュームパン7選｜トロント食べ歩き「おやつパン」
パンにおいて「生地」はもちろん美味しいが、やっぱり嬉しくて楽しいのは「中身」がぎっしり詰まったもの。パンをちぎった際に中身が惜しみなく詰まっていると、なんだか得した気分になるのでは？ ここではそんな「中身」や「具」が主 […]
カフェだけにとどまらない！高級店で楽しむおしゃれパン7選｜トロント食べ歩き「おやつパン」
毎日は食べられないけど、特別な日に特別な人と共に楽しみたい、レストランやカフェで贅沢な雰囲気と共に味わえる菓子パンの数々をここに紹介。写真を見れば分かる通り、どれも写真映えするものばかりだ。 中には食事をしない限り楽し […]
毎日食べても飽きない美味しさ「シンプル・イズ・ベスト」7選｜トロント食べ歩き「おやつパン」
「いろいろ見てきたけど、やっぱり最後に舞い戻ってくるのはシンプルなパン」というあなたにオススメしたい、まさに飾りっ気のない、それでいて安定の美味しさが嬉しい「ザ・シンプル」な菓子パンの数々。 シンプルなので、毎日食べて […]
カナダならではの甘さにうっとり！とにかく甘い菓子パン7選｜トロント食べ歩き「おやつパン」
「菓子パンは甘くなければ話にならない！」というあなたに特にオススメしたい、とにかく「甘い」パンの数々。日本ではなかなか出会えないレベルの甘さにも、トロントでだったら出会えるかもしれない。 一口食べたら思わず笑顔になって […]
味と高級感をプラスしてくれる強者「ナッツ菓子パン」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
菓子パンと相性バッチリなのはその独特な食感と香りを足してくれる多種多様な「ナッツ」。今回は、その中でも菓子パンでよく見かける「アーモンド」を中心に取り上げていく。中にはカリカリの食感を残したものもあれば、ひと目見ただけで […]
やっぱり栄養は大切！野菜がメインの「ベジパン」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
「菓子パンは美味しいけど、やっぱり栄養面を考えるとちょっと…」と思っているあなた！そこでオススメしたいのが「野菜」が主役の菓子パン。「菓子」と言えども「栄養」を犠牲にする必要はない。 ここで紹介するのはパンの美味しさと […]
さっぱりとした味が堪らない「フルーツパン」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
甘いものは好きだけど、クリームやチョコレート系はちょっと…というあなたにこそおすすめなのが、フルーツをベースにしたパンの数々。果物が丸々入っているものもあれば、形こそは見えないもののその風味が存分に楽しめるものまで、そ […]
食べ応え満点！バラエティ豊かな「ベーグル」｜トロント食べ歩き「おやつパン」
そのしっかりとした生地と食べ応えはおやつにはもちろん、朝食さらには昼食にだってぴったり。好きなジャムを塗るもよし、野菜を挟むもよし。まさに万能な菓子パン、「ベーグル」。「ベーグルと言えばモントリオール！」と思う方も多い […]
やっぱり「菓子パン」と言えばこれ！クロワッサン｜トロント食べ歩き「おやつパン」
「菓子パンの王様」と言っても過言ではない代表格、クロワッサン。そのパリパリの皮としっとりした生地、そしてバターの香りの虜になったことは誰でも一度はあるだろう。そんな「クロワッサン」も、多くの文化が交わるトロントでは七変 […]
チェキでドーナツ撮影にチャレンジ。可愛く撮ってSNSで自慢しよう！｜チェキで遊ぼう｜トロント丸ごとド...
今回はドーナツ特集にのっかって、チェキで可愛くドーナツの写真を撮る方法を研究していきたいと思います。 基本編 近距離撮影に最適なマクロモードで撮ってみよう！ ドーナツは小さいので、カメラをぐっと近づけて撮らなければい […]
４月号のテーマは 「ドーナツ」｜トロントの本屋さん【第37回】｜トロント丸ごとドーナツ特集
４月号のテーマは 「ドーナツ」 こんにちは！今月もOCS JAPANESE BOOKSTOREの大越がお送り致します。 4月といえばやっぱり桜ですね！日本では今頃満開でしょうか??トロントはまだ咲いてもいませんが…待 […]
知ってた!? カナダドーナツ マル秘ネタ｜トロント丸ごとドーナツ特集
カナダに暮らす多くの人にとってドーナツの存在は非常に大きくもはや国民的スナックと言っても過言ではない。今回はカナダとドーナツに関する豆知識やニュースを紹介していきたい。 ●ナンバーワン！ドーナツカントリー ドーナツに […]
カナダといえばやっぱりティムビッツ！その誕生ストーリーに迫る｜トロント丸ごとドーナツ特集
カナダ人LOVE「ティムホートンズ（Tim Hortons）」の大人気商品“ティムビッツ（Timbits）”とは “Double Double”（オリジナルコーヒーにお砂糖をダブルとミルクをダブル入れた、同店で人気の注 […]
体に優しい、こだわり食材のヘルシードーナツ｜トロント丸ごとドーナツ特集
植物性の食材をメインに使ったり、オールナチュラル食材を使ったり、 各お店こだわりのドーナツは、ヘルシーなのに美味しいから罪悪感なしに食べられる！ Tori’s Bakeshop オーガニック素材にこだわった […]
ドーナツの発祥地はアメリカだけじゃない！世界のユニークなドーナツ｜トロント丸ごとドーナツ特集
揚げ菓子は世界中どこでも人気のお菓子、見慣れた穴あきのドーナツではない各国独自のユニークドーナツ Tre Mari Bakery コルソ・イタリアにあるベーカリー、Tre Mari Bakeryにはゼッポレ（Zeppol […]
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