【第4話】クロワッサンの 魅力を、タルトという形で。|パンと過ごす、やさしいひととき|Hitotoki Japanese Bakery
トロントで毎日パンを焼くめぐみさんが綴る、やさしいパンの時間。Hitotoki Bakeryでは、日本のやわらかな食パンをはじめ、フランス菓子のエッセンスを取り入れたクロワッサンタルトなど、繊細さと技術を大切にしたパンづ […]
トロントで毎日パンを焼くめぐみさんが綴る、やさしいパンの時間。Hitotoki Bakeryでは、日本のやわらかな食パンをはじめ、フランス菓子のエッセンスを取り入れたクロワッサンタルトなど、繊細さと技術を大切にしたパンづ […]
北のゴルフ場でプレーを終え、404号線を南へ走る。心地よい疲れを感じる週末の午後。今日は料理をするより、テイクアウトしたい。そんな気分になることはないだろうか。それでも美味しいものを食べたいので、立ち寄るのは404とMa […]
トロント日本映画祭で上映されたドキュメンタリー映画『あるく』。監督、プロデューサー、撮影、編集のすべてを一手に担ったのは、京都近郊の小さな村に生まれ、四国に深いゆかりを持つ家庭で育った片岡志帆監督だ。自らも歩きながら、四 […]
トロント日本映画祭で上映された呉美保監督の『ふつうの子ども』。日本の子どもたちの日常を描いた本作は、海外の映画祭でも上映され、国や文化を越えて子どもから大人までさまざまな反応を生んできた。チェコでのワールドプレミアをはじ […]
今月のTORJAは、二つのアニバーサリーを特集しました 15周年を迎えたTORJAは、語呂合わせから生まれた「15(いちご)」特集で、この夏食べたいトロントのいちごスイーツ&ドリンクを大特集。そして、開業50周年を迎えた […]
In The Vineyard 8月の葡萄畑は、一年の中でも最も緑が濃く、生命力にあふれる季節です。ナイアガラ・オン・ザ・レイク周辺には、葡萄畑だけでなく桃やサクランボ、リンゴなどの果樹園も点在し、青い空と鮮やかな緑に囲 […]
今月のTORJAは、二つのアニバーサリーを特集しました 15周年を迎えたTORJAは、語呂合わせから生まれた「15(いちご)」特集で、この夏食べたいトロントのいちごスイーツ&ドリンクを大特集。そして、開業50周年を迎えた […]
今月は2週間ほど日本へ里帰りしてきました。毎度お馴染みの話題ですが、私はふるさとの千葉県習志野市の国際交流協会で理事をしており、2015年から姉妹都市交流プログラムの委員長を務めてきました。今年は、習志野市とアメリカ・ア […]
日本の伝統に触れながら、新しい学びと体験を始めませんか? JCCCでは、武道クラスや日本文化を楽しめるさまざまなプログラムを開催しています。初心者の方も大歓迎です。クラスによって対象年齢は異なりますが、幅広い年代の方にご […]
7月13日、国際交流基金トロント文化センター(以下、JFT)は、日本文学の英語翻訳に焦点を当てたトークイベント「The Canadian Connection: How literary translators brin […]
大スクリーンで味わう、日本映画の魅力。心温まるストーリーや美しい映像を、ご家族やご友人と一緒にお楽しみください。 2026年8月8日(土)午後2時 『木挽町のあだ討ち』 直木賞と山本周五郎賞をダブル受賞した永井紗耶子の同 […]
木版画を通じた日本文化の普及への功績を称える 7月15日、令和8年春の叙勲で旭日双光章を受章した版画家・松原直子氏への勲章伝達式が、在トロント日本国総領事公邸で執り行われた。 日本出身で、現在はオンタリオ州オークビルを拠 […]
【開館日】 火曜日・金曜日・土曜日(祝日を除く)11:30AM~4:30PM / 木曜日 11:30AM~6:30PM ※8月1日(土)はCivic Holiday Weekendのため休館 国際交流基金トロント日本文化 […]
180号。15周年らしい。そう言われて、あらためて数えてみたら、本当に180冊ありました。でも、不思議なことに、私たちには「15年」という感覚があまりありません。締切があって。取材があって。原稿を書いて。写真を選んで。デ […]
ご利用者各位ならびに関係者の皆様へ 平素より国際交流基金トロント日本文化センターをご支援いただき、誠にありがとうございます。 本日は、当センターの今後に関する重要なお知らせを申し上げます。 国際交流基金は、1972年の設 […]
7月は私にとって少し不思議な月になりそうだ。自分自身が節目となる年齢を迎える。そして長女は大学を卒業し、社会人として新しい一歩を踏み出した。さらに、準備に取り掛かるTORJA8月号は15周年記念号になる。こうして並べてみ […]
ブラ歩きで楽しいハノイの旧市街 ハノイ市内のホアンキエム湖の北に広がる職人の溜まり場、旧市街は外国客にも人気の場所だ。ハノイがタンロンと呼ばれていた頃、11〜19世紀に商業の町として栄え、いまでは大小約34の通りからなる […]
前回大槌町の森林火災について書きましたが、無事に鎮火し、今は復興に入っています。 今回、人的被害がほとんど無かったことが不幸中の幸いでした。死者はゼロ。けが人も2名で、建物の被害は7棟になります。これは、地元の消防署や消 […]