【父の背中を追って。東京修業とカナダ挑戦が育てたフレンチ フレンチシェフ】田丸雅行さん（前編）｜Hiroの部屋
歳で料理の世界に入り、東京のフランス料理店で修業を重ねた田丸雅行さん。1990年、ワーキングホリデーでカナダへ渡り、ジェイミー・ケネディやディディエ・ルロワといった著名シェフのもとで経験を積みながら、トロントの厨房で腕を […]
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エグリントン・ クロスタウンLRT（5号線）開通 東西移動が大幅短縮、バス依存から転換 | カナダニュース報道局
カナダのニュースからエンタメ、コミュニティー情報・暮らしの知恵をお届け！ 「TORJA報道局」は、カナダで暮らす皆さんに役立つニュース、エンタメ、コミュニティーの話題、地元のお得情報をお届けします。話題の出来事から、生活 […]
エア・カナダなどカナダ航空会社、キューバ便を運休 燃料危機が観光・渡航に影響 | カナダニュース報道局
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個人移民申請に関する最新情報「カナダ政府が優先して受け入れる具体的な職種リスト」｜カナダで永住権！トロント発信の移民・結婚・就労ビザ情報
2026年2月18日付けにて、カナダ移民局（IRCC）のディアブ大臣が2026年度の移民受け入れ方針（特に個人移民申請）について、「International Talent Attraction Strategy」に基 […]
【第十一回】帰化申請の現状｜ACROSEED｜知って安心！海外と日本をつなぐ法務サポート
帰化申請の最新のトピックスと言えば、2026年1月23日に高市総理のもとに発表された「外国人の受入れ・秩序ある共生のための総合的対応策」です。これによると現行では5年以上の日本滞在歴が必要とされていましたが、今後は10年 […]
オリリア付近でM3.7地震。近年で最大級、南オンタリオ広域で2000件超の体感報告 | カナダニュース報道局
カナダのニュースからエンタメ、コミュニティー情報・暮らしの知恵をお届け！ 「TORJA報道局」は、カナダで暮らす皆さんに役立つニュース、エンタメ、コミュニティーの話題、地元のお得情報をお届けします。話題の出来事から、生活 […]
太郎さんが仕込む、骨だし仕立ての「サーモンチャウダー」｜トロントの魚屋さんTaro’s Fishで編集長のちょっと立ち話｜#トロントグルメ部｜食の編集部
いつものように裏口から顔を出すと、今日は刺身の香りではなく、やわらかな湯気が迎えてくれた。 「昔はね、クラムチャウダーとか、よく作ってたんだよ」 そう言いながら太郎さんがかき混ぜていたのは、白く穏やかなスープ。今月号で紹 […]
トロント大学が新たな世界大学ランキングでトップ10入り カナダ唯一の快挙 | カナダニュース報道局
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中国での新店オープン、メディアの外側と内側｜カナダのしがないラーメン屋のアタマの中 第92回
先日、中国の内モンゴル自治区に位置する、北京から飛行機で1時間ほどの省都フフホトという都市で、ラーメン雷神の姉妹店「拉麺吉田屋」がオープンしました。 文化も商習慣もまったく違う、トロントから片道24時間の、内モンゴル自治 […]
CANZUK構想に高い支持 英語圏4カ国で連携強化への期待広がるも、実現には課題 | カナダニュース報道局
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ノースヨークおよびサンコファ・スクエアで大規模なイラン反体制デモ | カナダニュース報道局
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ベトナムへ（1）ハノイ到着｜紀行家 石原牧子の思い切って『旅』第111回
なぜベトナム？ 東京の正月気分も抜けたところで思い切って1月の温暖なベトナムへ。正式名はベトナム社会主義共和国。ベトナム共産党による一党支配が憲法で定められている国だ。日本から長年多額のODA（Official Deve […]
Goldは、富か。それとも物語か。カナダという答え｜特集2
19世紀、カナダのユーコン準州に広がる地域クロンダイクに人々は夢を抱いて北へ向かった。Goldは町を生み、女性実業家を育て、移民の流れを変え、先住民の歴史にも影響を残した。そして現代。カナダは国家として金を持たない選択を […]
カナダ、2026冬季 五輪で合計21個のメダル獲得。男子アイスホッケーは男女ともに米国に敗れ銀メダル | カナダニュース報道局
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男子アイスホッケー金メダル戦に合わせ、 オンタリオ州で午前6時から酒類提供を特例承認。フォード州首相が表明 | カナダニュース報道局
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【Bánh Mì &Viet Cà Phê】フランスパンのバインミーでお昼を、午後はベトナムコーヒーでひと息｜特集1 トロントグルメ部｜食の編集部
トロントという多文化都市において、バインミーとベトナムコーヒーは、単なる“異国の味”にとどまらない存在として定着している。 フランスのバゲット文化とベトナムの食材が融合したバインミーは、パリッとした外側とふわりとした内側 […]
カナダのセブンイレブン、日本の「たまごサンド」風商品を3月4日発売 全国展開、価格は5ドル | カナダニュース報道局
カナダのニュースからエンタメ、コミュニティー情報・暮らしの知恵をお届け！ 「TORJA報道局」は、カナダで暮らす皆さんに役立つニュース、エンタメ、コミュニティーの話題、地元のお得情報をお届けします。話題の出来事から、生活 […]
東京神楽坂の茶寮スイーツと5年連続ミシュラン1つ星の金色不如帰ラーメンに出会う｜#トロントグルメ部｜食の編集部食べ歩きシリーズ
一杯のラーメンと、一口の甘味 トロント・ノースヨークに佇む「Saryo Café＋Konjiki Ramen」は、東京で名を馳せる和カフェとラーメン店が、それぞれ海外初進出として結ばれた特別な一軒だ。同じ空間の中で、甘味 […]
