トロントで出会った2人の師 フレンチシェフ田丸雅行さん（中編）｜Hiroの部屋
1995年にトロントへ戻った田丸雅行さんは、ジェイミー・ケネディ氏やディディエ・ルロワ氏と出会い、料理人として大きく成長する。2人の師のもとで学んだ厨房の哲学と経験が、後の独立へとつながっていく。 【関連記事】 【父の背 […]
インタビュー
【父の背中を追って。東京修業とカナダ挑戦が育てたフレンチ フレンチシェフ】田丸雅行さん（前編）｜Hiroの部屋
17歳で料理の世界に入り、東京のフランス料理店で修業を重ねた田丸雅行さん。1990年、ワーキングホリデーでカナダへ渡り、ジェイミー・ケネディやディディエ・ルロワといった著名シェフのもとで経験を積みながら、トロントの厨房で […]
【異なる世界のプロが語る、「上達」の共通項】サラ・フレイザー・ ラフさん（後編）｜Hiroの部屋
カナダに生まれ、日本の山梨で育ったバイオリニストのサラ・フレイザー・ラフさんと、トロントでヘアサロンを営むヒロさん。異なる現場で腕を磨いてきた二人が対談し、「上達」に必要な条件を言葉にした。質問しやすい空気づくり、身体の […]
【演奏者と指導者、二つの視点から】サラ・フレイザー・ ラフさん（中編）｜Hiroの部屋
カナダに生まれ、日本の山梨で育ったサラ・フレイザー・ラフさん。周囲に音楽環境がほとんどなかった地方の小さな練習室で、幼い彼女は静かに「音楽家になる」という夢を育てていった。やがて東京で原田幸一郎氏の厳しくも豊かな指導を受 […]
【山梨の小さな練習室から、東京を経てトロントの舞台へ】カナダ生まれのヴァイオリニストサラ・フレイザー・ ラフさん（前編）｜Hiroの部屋
カナダ生まれ、日本育ち。日本人の母とカナダ人の父を持つヴァイオリニスト、サラ・フレイザー・ラフさんは、幼い頃に山梨へ移り、限られた環境の中で音楽への情熱を育んだ。5歳で始めたバイオリン、スズキ・メソードとの出会い、そして […]
第50回トロント国際映画祭『遠い山なみの光』（英題『A Pale View of Hills』）石川慶監督 インタビュー
トロントは、この映画にすごくふさわしい場所で、この作品がパーソナルに感じられる人がたくさんいらっしゃる気がします 今年のトロント国際映画祭（TIFF）では、カンヌ映画祭でワールドプレミアとなった石川慶監督の『遠い山なみの […]
【トロント国際作家祭（TIFA）インタビュー】「ユーモアの根底にあるのは 十代の頃に観たハリウッド映画」独自の物語世界で 読者を魅了し続けるミステリー作家 伊坂幸太郎氏｜#トロントを訪れた著名人
2000年、『オーデュボンの祈り』で鮮烈なデビューを果たして以来、『マリアビートル』『ゴールデンスランバー』など数々の話題作で文学賞を受賞し、今や日本を代表する作家となった伊坂幸太郎氏。『アヒルと鴨のコインロッカー』『重 […]
【単身30歳でワーホリへ】勝野梨世さん カナダ歴 : 4ヶ月｜私のターニングポイント第46回
勝野 梨世さん カナダ歴：4ヶ月 関西の出版社での経験を原点に、メディアと表現の世界を歩んできた勝野さん。大学時代から編集や取材に携わり、新卒では求人広告代理店で営業を経験。その後、京都の出版社で地域密着型のメディアづく […]
「あの頃の延長線上に、今がある。」ワインソムリエ・インストラクター長岡裕司さん（後編）｜Hiroの部屋
長年の友人であるヒロさんとユウジさん。人生の節目を迎えた二人が、日本への思いとこれからの生き方を語り合う。 【関連記事】 「娘の涙が教えてくれた、人生の優先順位」ワインソムリエ・インストラクター長岡裕司さん（前編）｜Hi […]
【第50回トロント国際映画祭インタビュー】『JUNK WORLD』堀貴秀監督｜トロント国際映画祭｜特集インタビュー
【関連記事】 【第50回トロント国際映画祭インタビュー】口笛の世界大会の模様を追った ドキュメンタリー映画『Whistle』口笛奏者・武田裕煕さん｜トロント国際映画祭｜特集インタビュー 口笛奏者のひとりとして出演している […]
【第50回トロント国際映画祭インタビュー】口笛の世界大会の模様を追った ドキュメンタリー映画『Whistle』口笛奏者・武田裕煕さん｜トロント国際映画祭｜特集インタビュー
【関連記事】 【第50回トロント国際映画祭インタビュー】『JUNK WORLD』堀貴秀監督｜トロント国際映画祭｜特集インタビュー 今年のトロント国際映画祭（TIFF）では、ミッドナイト・マッドネス部門でストップモーション […]
【カナダで見つけた縁】ボランティアが導いた福祉の仕事と結婚 新家 靖（しんや おさむ）さん 愛媛県松山市出身/カナダ歴：25年｜私のターニングポイント第45回
新家 靖（しんや おさむ）さん カナダ歴：25年 愛媛県松山市出身。専門学校卒業後に介護福祉士として障がい者支援施設で働き、2000年にワーキングホリデーで来加した。翌年からは、知的障がいを持つ人々と支援者が共に生活する […]
「美容師とソムリエ、二つの情熱が交差する人生のピボット」ワインソムリエ・インストラクター長岡裕司さん（中編）｜Hiroの部屋
トロントで生まれ、日本での大学生活を経て再びカナダに戻った長岡さん。飲食業に魅了され、英語の壁や文化の違いを乗り越えながら高級レストランでキャリアを積み、やがてワインの世界へと歩みを進めていきました。努力の末に国際的な資 […]
「娘の涙が教えてくれた、人生の優先順位」ワインソムリエ・インストラクター長岡裕司さん（前編）｜Hiroの部屋
トロント生まれで日本育ち、再びカナダに戻り飲食業の世界で着実にキャリアを重ねて長岡さんを迎える。金融の道を志しながらも、自らの「本当にやりたいこと」を見つめ直し、レストランの現場で英語やサービスを身につけ、やがてソムリエ […]
【世界を驚かせた8歳の鼓動、15歳の現在地】ドラマーYOYOKA が歩む海外挑戦｜トロント日本映画祭 | #トロントを訪れた著名人
わずか1歳でドラムを叩き始め、5歳で家族バンド「かねあいよよか」を結成。8歳で女性ドラマーの世界的コンテスト「Hit Like A Girl」18歳以下の部で史上最年少ウィークリーチャンピオンとなり、レッド・ツェッペリン […]
【トロント日本映画祭インタビュー】沈黙が語る、日本的美意識が息づく時代劇— 『陽が落ちる』北米プレミア カナダを訪れた竹島由夏さん、 出合正幸さん、そして笹田優花さんに迫る｜トロント日本映画祭 | #トロントを訪れた著名人｜特集「サーモンラン＆トロント国際映画祭」
夫と共に蟄居の身となった武士の妻・良乃を主人公に、武家社会の中で貫かれる夫婦の情愛や家族の絆、そして女性の生きざまを静かに描き出す時代劇『陽が落ちる』。『ウスケボーイズ』『シグナチャー』などで知られる柿崎ゆうじ監督が初め […]
「お金と時間の選び方」カナダで生きるふたりが語る、これからの生き方のヒント ファイナンシャル・アドバイザー伊奈 久美子さん（後編）｜Hiroの部屋
インフレや物価高、不動産の高騰、将来への不安──そんな変化の時代を、私たちはどう生きていくべきか。カナダで長くビジネスを築き上げてきたヒロさんと、ファイナンシャル・アドバイザーとして新たなステージに挑む久美子さんの対談最 […]
『光る川』が映すもの─ 金子雅和監督が語る自然、記憶、そして創作の源｜トロント日本映画祭 | #トロントを訪れた著名人
岐阜・長良川を舞台に、民話と自然が交錯する叙情的な世界を描いた金子雅和監督の最新作『光る川』。1958年、高度経済成長の幕開けとともに失われていく自然と、人間の営みや心の揺らぎを、少年の旅のなかに静かに浮かび上がらせる。 […]
