【アップデート】カナダ・トロントの日本食シェフたちがSTAY HOMEをこだわりレシピで盛り上げる！（動画あり）
新型コロナウイルスの影響で多くの人が外出自粛で自宅にいる時間が増えている中、カナダ・トロントの日本食レストランの料理人たちがフェイスブックでオリジナル料理を披露し、こだわりレシピを公開している。
この企画は、「料理リレー2020」と題して料理研究家の脇雅代先生とpari Kato先生が発起人となったもので、
アメリカ、フロリダの料理人ユーチューバーの寺田弘行さんからTaro’s Fishオーナー秋山さんにバトンが繋がり、現在トロントでバトンが回しはじめられている。秋山さんからZEN Japanese restaurantのオーナーシェフ柏原さんに渡り、さらに現地日本食レストランにバトンが渡されはじめている。トロントの日本食レストランのシェフたちが公開する動画にほっこりしながら、紹介されるレシピで料理にチャレンジしてみればお家時間を少しでも楽しめることだろう。随時シェフの方の動画が公開され次第、ここで紹介していく予定だ。#うちですごそう #stayhome #料理リレー #cokkingrelay
Taro’s Fishオーナー秋山さん
「ワクワクが止まらないアクアパッツァ」
ZENオーナーシェフ・柏原さん
「海鮮丼 胡麻だれ・黄身醤油」
バンクーバーのFairmont Pacific Rim Hotel・sushi chef
Nikkei National Museum & Cultural Centreでお寿司教室をしている近江さん
「春のアサリパスタ」
居酒屋JUオーナシェフ・安西さん
「大人気メニュー・手羽ぎょうざ」
金魚・らーめん一心オーナーシェフ・銭丸さん
家庭の食卓を預かる世の中のお母さん達の毎日の大変さを少しでも楽に出来たらと思い、色々な用途に使う事のできる
「万能タレ」と「万能ドレッシング」
今後の更新もお楽しみに！
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