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特集「秋の夜長に」

FEATURE ARTICLES OCT 2021

特集「秋の夜長に」

今月の特集は秋の夜長に楽しめる内容盛りだくさん！閉幕したばかりのTIFFから、食欲の秋、読書の秋、おすすめ秋のナイアガラワイン、定番の怖い話やハロウィン情報も詰め込んでいます！

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テスラ強し

日本経済新聞電子版（日経電子版）@nikkei

テスラ、7～9月の純利益4.9倍　半導体危機下でも最高益
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日本人初のカナダダービージョッキー福元大輔騎手（前編）｜Hiroの部屋 | TORJA

昨年のコロナ禍で開催されたダービーに相当するクイーンズプレートで日本人として初めて勝利、続くプリンスオブウェールズSで２冠制覇を成し遂げ、カナダを代表するジョッキーとなった。
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米プロバスケットボールNBA、ウィザーズの八村塁とラプターズの渡辺雄太がトロントで両チームが顔を合わせる20日（日本時間21日）の今季の開幕戦を欠場することが19日、公表された。

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Tendon+Gyudon+UT Doraemon×Takashi Murakami . Dual

Tendon+Gyudon+UT Doraemon×Takashi Murakami
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Dual Don | @akimitsu_canada
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日曜日のおやつ
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signs of autumn🍁- New CARAMEL ORANGE . Almond

signs of autumn🍁- New CARAMEL ORANGE
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秋の夜長にバブルティーでチル🐒 Lin

秋の夜長にバブルティーでチル🐒
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Hotel Le Germain
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End of Summer 2021🙃
Wagyu and Chablis.
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今週もがんばろう📚 . #october #zenjapane

今週もがんばろう📚
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おすすめケバブ Khaghan Restaurant ** Solta

おすすめケバブ Khaghan Restaurant
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Soltani (AAA top sirloin and ground beef skewer)
Shallot yogurt
My first time trying Persian food, and it didn’t disappoint me at all🤩
Their perfectly cooked kebabs are so juicy, tender, and flavourful 🤤The rice is cooked with saffron and has lovely crisps on the top. We had yogurt dip with pita bread, and it was excellent and refreshing.
It was super filling but affordable price as well. I highly recommend it!
初めてイラン料理ケバブをトライ！
牛ミンチを細長く焼き上げたクビデがすっごく美味しかった。日本のハンバーグみたいな感じで味付けも割と日本人好みだと思います🤤ステーキもジューシーで柔らかく贅沢なワンプレート。とってもお腹いっぱいになります！付け合わせのお米にはお焦げがのっていて、お肉とよく合い止まりません！笑　
他にも前菜としてヨーグルトソースにピタブレッドをつけて食べるシャロットヨーグルト。酸味があって新感覚で美味しかったです。
それにしてもこのお店のケバブ美味しすぎて結構ハマっちゃいました🙈
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My go-to study places!
大学も始まり勉強で忙しくなってきたこの頃。家で集中できない私はよくカフェで勉強しています。WiFiがあって静かな雰囲気のお気に入りカフェをいくつか揃えてみました☺️
どこかおすすめカフェありますか🤩
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フォトジェニックスイーツ🍓🍑 Wicke

フォトジェニックスイーツ🍓🍑 Wicked Cafe
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Wicked strawberry pot
Wicked peach pot
Strawberry latte
Peach latte
@wicked_cafe ‘s special edition menus are too cute to eat! I love how they are so creative in terms of presentation.
Wicked strawberry pot and the peach pot is just like flower pot 🪴and you can scoop the tiramisu with a little shovel! The top part is covered by crushed golden Oreo with dipped dark chocolate fruits, and as you dig in, there is wicked original espresso cream, sponge cake, and lots of fruits. The bitterness of espresso cream balances out the sweetness of the fruits. Not only the look, but the taste is super good!
Don’t forget their strawberry latte and peach latte. Their house-made strawberry and peach syrup have a perfect amount of sweetness and are very refreshing. I can feel the real taste of fruits, even if it’s mixed with milk. Both drinks taste just like drinking a real fruit and I can taste a pulp, and I love it 😍 thank you so much for the invite💕
見た目がすっごく可愛い植木鉢に入ったティラミス🪴なんとスプーンまでスコップの形をしています。可愛いだけではなく美味しさも💯
上に砕かれたゴールデンオレオのクッキーとダークチョコにディップされたイチゴとピーチ。そして中には自家製エスプレッソクリーム、ケーキ、そしてごろごろフルーツが入ったティラミス🤤このオリジナルエスプレッソクリームの苦味とフルーツの甘さが調和して甘すぎずちょうどいい！
可愛いボトルに入った、ストロベリーラテと初登場のピーチラテ。ミルクと混ざっても、しっかりといちご感/ピーチ感を存分に味わえます。ストローで飲むとフルーツの果肉がさらに感じられて美味しい🙈
ご招待いただきありがとうございました😍💕
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おしゃれブランチ✨Maxine’s Cafe + Bar *

おしゃれブランチ✨Maxine’s Cafe + Bar
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Egg Cocotte
Brioche French toast
Everything here @maxines_cafebar is GORGEOUS! - decor inside, huge patio, food, and service❤️
Egg cocotte comes with soft baked eggs, San Marzano tomato, olive, spinach, Fiore di latte, and grilled bread on the skillet. Dipping the bread into the yolk, mozzarella cheese, tomato sauce completes your day🤤 it’s so flavourful and absolutely delicious!
The thick-sliced brioche French toast is soft and fluffy, it’s a must-try🤩 It’s custardy and perfect sweetness from the whipped mascarpone and walnuts. Not too sweet and heavy so definitely recommend getting as dessert as well!
I can’t wait to go back for more!
ヨーロッパの雰囲気が漂うとってもおしゃれな店内で大きなパティオがあるお店です。高ーい天井にマーブルのテーブル、大きな窓などなど、お店の雰囲気がとっても良いです！
エッグココットは、熱々スキレットにトマトソースをベースとして卵、モッツァレラ、ほうれん草が入った料理。
カリカリに焼いた香ばしいブレッドを、トマトソースと半熟に仕上げられたとろーり卵にディップ。言うまでもなく相性抜群！程よく溶けたモッツァレラチーズもうまくトマトソースとからんでボリュームたっぷり美味しい🤤
分厚くカットされたブリオッシュパンを使ったふわふわフレンチトースト🤩外はカリッと焼かれたアツアツふわふわのフレンチトーストにメープルシロップをかけるとむっちゃ美味しい🤤トッピングは、コクのあるなめらかなマスカルポーネクリームとウォールナッツ。甘さ控えめでデザートとして頼んでもぺろっと食べれちゃいます🙈
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今回は運転免許証の書き換えについてまとめました🚗
日本の運転免許証をBCの運転免許証に交換することが可能です！免許を取得して2年経っているとBC州クラス5をゲットできます。つい最近私もBCの運転免許証をゲットし、カーシェアを自由に使うことができるようになりました✨
日本から来ている学生さんや最近カナダに帰ってきた人たちのお役に立てたらなーと思います！
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絶景レストラン🥂Pier 7 Restaurant + Bar *

絶景レストラン🥂Pier 7 Restaurant + Bar
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Haida Gwaii Halibut
Local Sockeye Salmon
Pier 7 Mussels
Calamari
I need to say, Best mussels ever! The broth was creamy and fragrant, which makes the grilled focaccia soaked up nicely. Their seafood dishes, both salmon and halibut are so fresh and cooked perfectly. The sauce is light and creamy at the same time. Not overly seasoned and great accommodation with veggies and gnocchi. This herby gnocchi is so addictive!
Not only about dishes, but you get a great view of the water and downtown. I highly recommend for special occasions 😍🙈
ノースバンクーバーにある景色が綺麗なおすすめレストラン🥂
まず前菜として絶対にムール貝がおすすめ。濃厚な白ワインベースのクリームソースと柔らかいムール貝の相性が美味しすぎて感動しました。そしてパンにつけて食べるのもいい！サーモンとハリバットそれぞれ完璧に調理されていて、付け合わせのソースとニョッキがくせになるおいしさ🤤
ダウンタウンの対岸から見るダウンタウンの夜景を見ながらの食事は最高！スペシャルなイベントにももってこいの素敵な場所です✨
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最高の朝ごはん Lift Breakfast Bakery ** Shi

最高の朝ごはん Lift Breakfast Bakery
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Shipbuilders Eggs Benedict with Mushroom
Shipbuilders Eggs Benedict with Maple bacon and caramelized onion
Housemade sausage 2links
Looking for an excellent and delicious breakfast place to go in North Vancouver?!
@liftbreakfastbakery is a place you need to try🤩
The Benny was on a potato rosti, and it came with fresh salad instead of an English Muffin. The soft poached egg was cooked to perfection, and their homemade hollandaise sauce was rich. The rosti had nice crunchiness on the exterior, and I loved it!!
Their house-made sausage is a must-try as well! It’s herby, and the salt level is just right on point.
Make sure to go there early since it’s such a busy place from the morning. I can’t wait to go back!
ノースバンクーバーにある朝ごはん屋さん🥖地元の方に大人気のため常に朝から行列！
ぜひ食べて欲しいのがエッグベネディクトとハウスメイドのソーセージ。通常のエッグベネディクトと違ってイングリッシュマフィンではなくハッシュドポテトの上に卵とトッピングがのっています。そしてサイドにサラダ🥗バランスが良くお腹いっぱいになります。
完璧に調理されたトロトロ卵、カリカリハッシュドポテトとオランデーズソースが相性抜群🤤今まで食べたエッグベネディクトの中でかなりおいしかったかもしれないです！
そしてソーセージはお店で作られており、塩加減もちょうど良くて、ハーブが香ってほんと美味しい！
他にも朝食メニューだけではなく、職人さんが作るパンやベーカリーグッズなどもあるのでまたトライしてみたいと思います☺️
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バンクーバーは都市と自然が見事に調和している場所。海や山に囲まれたバンクーバーには、至る所に公園があります。
今回は、落ち着いたあまり知られていない穴場スポットの公園を紹介します✨
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ボリュームたっぷり Salty’s Lobster Shac

ボリュームたっぷり Salty’s Lobster Shack
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Lobster roll
Lobster combo (half of lobster roll and lobster bisque)
Their signature roll, the lobster roll, is stuffed with so much lobster meat🤤 in a buttery soft bun. Lobster meats are seasoned well with aioli sauce, dill, and celery which makes a whole dish very flavourful!
The combo comes with a half of lobster roll and lobster bisque. The bisque is very thick and rich in taste with chunks of lobster. The ketchup chips as complimentary perfectly go well with lobster goodness! Super delicious 😍
ガーリックバターで味のトーストされたパンに、ロブスターがたっぷりと詰まった贅沢なサンド！一つ一つの身が大きく、ジューシーでプリップリ。アイオリソース、ディル、セロリが入ったソースで味付けされています。口に入れた瞬間わかる、むっちゃ美味しい！🤤
付け合わせのケチャップチップスは普通に食べるよりもなぜか美味しかったです笑
ビスクにもいっぱいロブスターが入っていて、食べ応えがあり、とっても濃厚で味の深いスープですごく美味しかったです🤤ロブスターロールと一緒に食べると美味しさも倍増です🤩
フードトラック、デリバリーアプリ、レストランでのポップアップなどでトライできます！皆さんもぜひ☺️
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