Pleased to meet you！

みなさん、初めまして！新しくeditor’s blog に加わりましたasukaです。カナダのカレッジでメイクアップの勉強をしています。
趣味は食べることとダイエットです。おいしいもの食べてるときが1番幸せです！えっ、でもダイエット…？て思いますよね。
英和辞書でdietという単語を検索すると1番最初に“(栄養面からみた日常の)飲食物”ってかいてあります。私のいうダイエットとは、まさに食にこだわって、食べることを我慢せずに健康的な生活を…というものです。
カナダにきてから体重が増えたという方少なくないと思います。私もそのひとりで、カナダに来て半年間ホームステイをしていたとき10kg太りました。今まで見たことのない体重に一時は日本に帰れない…！と思っていましたが、その後食生活を変えたところ9ヶ月で7kg戻りました。
私の行っているダイエットは、グルテンフリーを心がけること、動物性のタンパク質や油を控えること、糖質を取りすぎないこと、なるべくオーガニック製品にこだわること…と、一見かなりストイックに感じますよね。でも実は違うんです！これは自分で料理するときだけで、週に何回か友達と食事をするときだけは好きなものを好きなだけ食べていいことにしています。食べることが大好きなのでストイックすぎるダイエットは続かないですし、我慢のしすぎは体によくないと思っています。でもその生活を続けた結果、少しずつですが痩せることができました。さらに、肌の調子も前より良くなりました。
そこで今回はオーガニック、グルテンフリーにこだわっているイタリアンレストランを紹介します。

Stelvio
Queen west×Spadina の近くにあるレストランです。店内はとてもおしゃれな雰囲気で女子会などにもおすすめです！
こちらは小麦粉ではなく蕎麦粉を使っているグルテンフリーのパスタです。

このお店、カナディアンにとても人気で、時間帯によっては混むので、行く前に予約することをおすすめします。グルテンフリー以外のパスタも全ておいしいです。気になった方ぜひ行ってみてください！
次回のブログではグルテンフリーや糖質オフについて詳しくお話したいと思います。
最後まで読んで下さりありがとうございました ♡