おしゃれブランチ Maxine’s Café + Bar｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ｜UBC女子大生がおくるバンクーバーライフ
ダウンタウン、バラードストリートにある人気ブランチスポット。ヨーロッパとニューヨークの雰囲気をモチーフにしたすっごくおしゃれなレストラン。高い天井にマーブルのテーブル、そして大きな窓があり開放感あふれたオープンコンセプト。店内も広々としていますが、パティオ席もいくつかあります。
平日に行ったらすぐに席を案内してもらえましたが、週末はかなり行列ができるとか。。。
ブランチメニューはシンプルなブレックファーストメニューからハンバーガーやエッグベネディクトなどのガッツリ系までいろいろとあります。数ある中から選んだのは…
Egg Cocotte
こちらは熱々スキレットで運ばれてきたお料理。トマトソースの上に半熟卵、ほうれん草、モッツァレラチーズが入っています。サイドのカリカリに焼いた香ばしいパンがまたすっごくおいしい。パンを半熟卵やトマトソースにトロっと溶けたモッツァレラチーズに絡ませて食べるのがおすすめです。
