食の祭典、Winterliciousスタート！

こんにちは、Yumiです。ついに始まりましたWinterlicious!

皆様もお目当てのレストラン予約できましたでしょうか。

わたしも早速、Winterliciousの特別イベントである「Happy 150th! A Decadent Taste of Canada」へ行ってきました。

会場はオンタリオ湖すぐ側のPalais Royale。こちらのイベント、「Palais Royale航空で行くカナダ18の世界遺産を巡る旅」をコンセプトとしており、世界遺産のある各地域の食材を使用したコース料理が提供されました。

チケットも航空券仕様となっており、なんともユニーク。

さらに一皿ずつお料理が提供される前に、ステージ上でキャビンアテンダントやその土地の人々（ニューファンドランドやケベック、バイキングも！）に扮した劇団の方たちが面白おかしく一芝居打ってくれます。

カナダの豊かな自然に育まれた食材で作られたお料理はどれもおいしく、また食事中その世界遺産の画像がスクリーンに映し出されるため、カナダの魅力を存分に楽しめる構成となっていました。改めて、カナダにはこんなにもたくさんの美しい土地があるのだなとわくわくさせられました。

最後はスタッフの方全員が壇上に上がり、お客も全員で国家を歌ったあとはカナダの150歳を記念するバースデーケーキ（？）が登場！皆でハッピーバースディ、カナダ♪と建国150周年をお祝いしました。

お料理ももちろん満足ですが、カナダって本当に良い国だなぁ、と改めて実感することができたイベントでした。

さぁ、次はどのレストランに行こうかなー！