タイ料理屋さんで味わうあっさり透明スープの「Pork Noodle」と韓国料理といえばやっぱりワタリガニの醤油漬け「カンジャンケジャン」｜トロントB級グルメ王の百味飲食

皆さんこんにちは。流浪の食いしん坊Tokoです(^^) 毎日する事だからこそ食事は大事‼せっかく食べるなら楽しまないと、という訳でボクの個人的好み丸出しで、ここはおススメのお店を紹介しています‼

あっさり透明スープがシンプルにおいしい

麺を主体としたタイ料理屋さん「555 Boat Noodles」。最近はノースヨーク（5308 Yonge St）にも開店しました。バンコク運河を船で移動しながら提供する麺ということが店名の由来ですが、今回はスパイシー濃いスープのBoat Noodleではなくあっさり透明スープがシンプルにおいしいPork Noodlesを紹介します。

麺は黄色い中華麺、お米麺、そして細めのバーミセリから選べます。厚めの豚肉がたっぷりに肉団子、コリアンダーやガーリックも乗った味覚のコンビネーション‼単純ですが深い味わいが身体にしみる一杯です。辛系が好きな人にはトムヤム海鮮麺かYENTAFOという真っ赤なスープに海鮮と肉の入った盛りだくさんな麺がお勧め‼デザートのココナッツカスタードもイケます。是非お試しを。

お酒好きにはたまらない一品「カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」

Finch駅からYonge沿いに少し北に上がったところにある韓国料理店「JungSooNae」。古いアパートビルの一階角に位置しており目立たない感じのお店。よくある個人経営の韓国料理屋さんに見えますが、まず注文したいのが写真の「カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」です。韓国料理は数あれどこの一品はどこでも提供されているわけではなく、また味加減でカニの微妙な旨味が台無しになってしまうのですがこちらはちょうどよい美味しさ。これがビールやソジュに合うんです‼お酒好きにはたまらない一品です。

個人的にはこちらの豚キムチ、イイダコのピリ辛炒めはかなり好き。もちろんHot Pot系も美味しいです。どのメニューを頼んでも安心できる美味しさの隠れた名店ですね。是非行ってみて下さい。