ふっわふわのパンケーキが楽しめるパンケーキ専門店｜トロントグルメ部

パンケーキは、スーパーでパンケーキ用のミックスを買ってお家で手軽に作ることができるため、わざわざお店に行って食べようとはならないですよね。この感覚は、日本もカナダも同じなのかなと思います。

しかし日本では、数年前にパンケーキブームが起こり、お家では再現することができない“ふわっふわで口の中でとろけてしまいそうなパンケーキ”が大流行しました。そのため日本には、パンケーキ専門店が沢山あり、今でも若者の間で人気のスイーツとなっています。

今回は、そんな日本で人気のふわっふわなパンケーキが味わえるパンケーキ専門店「Fuwa Fuwa Japanese Pancakes」をご紹介します。

このお店は、カナダ国内に9店舗、トロント市内・近郊には6店舗あります。今回、私は、BathurstとSpadinaの間に位置している店舗へ行ってきました。

私は、FUWA FUWA SIGNATUREというパンケーキとMACCHA ESPRESSOというドリンクを注文しました。

パンケーキは、ふわっふわな生地と甘すぎないクリームの組み合わせが最高で、日本のパンケーキが忠実に再現されていると思いました！
それと、海外のパンケーキとは違って1枚1枚が軽いのでペロッと食べられてしまいます。

ドリンクは、抹茶ベースのラテに濃いめのエスプレッソが少量ミックスされていて、日本でもあまり見ない珍しい組み合わせだと思いました。しかし実際のところ、混ぜてしまえばエスプレッソの風味が少し香る抹茶ラテのような味がしてとても美味しかったです！

パンケーキ専門店ということもあって日本にある専門店に負けないほど、パンケーキのバリエーションが豊富でした。ドリンクも定番のものから、ほうじ茶ラテや柚子ソーダなど日本ならではのメニューがあり、何度来ても楽しめそうです。

また、マカロンやロールケーキ、バスクチーズケーキなど他のスイーツも充実しているため、パンケーキ以外の目的でも十分に楽しめると思います！

「日本のパンケーキが恋しい！」
「海外の友達が喜んでくれそうなところを探している！」という人は是非、行ってみてくださいね。

ちはる

奈良県出身。大学卒業後、入社までのギャップイヤーを利用してトロントに短期留学中。様々な価値観と夢が交差するトロントでの生活に毎日ワクワクしています。TORJAを通して素敵な人やモノとの出会いが沢山ありますように。