グルテンフリー(クッキー)ダイエット
本日は私のハマっているグルテンフリークッキー♥を紹介したいと思います。
なぜ、グルテンフリーというと私は大のアレルギー体質なのです。。花粉症から始まり、ぜんそく、たまに皮膚のかゆみと、一度何がアレルゲンなのか血液検査を決意。
結果は、、、
小麦、大麦、コメ、そば、ピーナッツ、ダスト、花粉、その他諸々。。
当時とても衝撃的結果に、一体何を食べて生きていけばいいか絶望しました。(笑)そして、わたしはグルテンにアレルギーがあることが判明しました。
グルテンは、パン、パスタ、ピザ、うどん、ラーメンなどの主食をはじめ、ケーキやクッキー、さらにはビールや発泡酒など大麦を原料にした飲料にも含まれています。
「今のところグルテン食品を食べても直接的影響はないが、このまま食べ続ければ将来アレルギー反応がでるかもね。」とドクターからの意見でした。
現在は多少気にして、グルテンフリーのものを食べるようにしています。日本よりカナダはグルテンフリー食品が多く、選択肢が多くていいのですが、やはり甘いものが食べたい！フルーツでは物足りない！というときに,
Enjoy Lifeのグルテンフリークッキー
に出会いました！これが、ほんとにおいしいのです。止まらない、二箱は軽く食べてしまう。。健康のために買ったはずが、逆に糖分過剰摂取になっているような気がしますが、
たまにこういう好きなものを間に挟んで息抜きするのも、ダイエットの長続きのコツだったりします。(LoblawsやOrganic食品を扱っているお店でよく見かけます。)
もうひとつ、お気に入りのグルテンフリークッキーが食べれるカフェを紹介したいと思います。
Crema Coffee
チョコレートチャンクが大きく、とても食べ応えあり。また、コーヒー好きの人にオススメは、ここはおいしいCortadoを作ってくれます。
一度Cortadoを注文した後、トイレに行っていて、すぐにコーヒーを受け取りに行けなかったときに、スタッフの方が、
Your Cortado is dying!!!
とトイレの中まで聞こえるくらい店内に向かって叫んでいました。そんくらいコーヒーに思いを込めて作ってくれます。(上のフォームがきれいなうちにお客さんに渡したかったようです。。)
最近、アレルギーがあるないに限らずグルテンフリーダイエットがはやっているようですが、次は最近本屋で見かけたSuger Free Dietをいつか試してみたいと思います。
