思い出のラテアート
■ Bicerin Espresso Bar
37 Baldwin St. | www.bicerincoffee.com
日本食レストランが並ぶ一角にあり、ラテアートを楽しみたいのならまずはこちらのカフェ。オーナーであるJingbo Dengさんが作るラテアートはまさに芸術。忙しい時間帯でも高い確率でラテアートが楽しめる。さらに厳選されたコーヒー豆を使用しているのでドリンクの味にも保証ができる。学校終わりや休日などに足を運んでみてはいかがだろうか。
■ Cafe 260
260 Richmond St. E | www.cafe260.com
Queen Stationから東へ10分ほど歩くと見えてくるこちらのカフェ。隣にはアートギャラリーもあり、こじんまりとした佇まいで温かみのある店内では、ドリンクとフードをゆっくりと楽しむことができる。優しい笑顔の店員さんが作ってくれるドリンクは少し熱めのしっかりとした味わいが特徴的。落ち着いた雰囲気にまた足を運びたくなるだろう。
■ Cocoalatte
671 St. Clair Ave. W | www.cocoalatte.ca
Casa Lomaからバスやストリートカーで約15分の場所に位置するこちらのカフェはブランチやランチなどでも人気の店。お昼時は店内が混雑するため混雑時を避けたい方は、夕方行くのがおすすめ。ドリンクの種類も豊富なためどれを飲もうか迷ってしまう。カフェラテを注文すればかなりの確率でラテアートを楽しむことができるだろう。
■ FIKA Cafe
28 Kensington Ave. | fika.ca
Kensington Marketの中にある、言わずと知れた名店。小さなカフェだが、スウェーデン調に統一された可愛らしい店内はいつ訪れてもお客さんでいっぱい。テラス席もあり、日差しが暖かい日には外のテラスで可愛いラテとともにゆっくり過ごすのもいいだろう。甘いスイーツと一緒に飲むドリンクもまた格別。
■ Manic Coffee
426 College St. | www.maniccoffee.com
College St. × Bathurst St.でストリートカーを降りるとすぐそばにあるmanic coffee。お店に入ると笑顔で店員さんがお出迎えしてくれ、平日もサラリーマンや若者で賑わいを見せるカフェ。コーヒーは少し苦めだが飲みやすい。カプチーノはやや小さめのカップで提供しており、カフェラテは大きめのカップなのでその分いろいろな種類のラテアートが楽しめるだろう。
■ Pastel Creperie Dessert House
5417 Yonge St. | www.pasteldesserts.com
ケーキなどのスイーツ店として人気を誇る店だが、実はいろいろなラテアートを描いてくれる。定番のハートやリーフ型はもちろん少し変わったアートもあり、訪れる度に楽しめる。種類豊富なドリンクと可愛らしいラテアートとともに食べきれないほどのクレープとのセットも提供している。ダウンタウンから離れてはいるが、時間があるときにぜひ訪れてほしい。
■ Fahrenheit Coffee
120 Lombard St. | www.fahrenheitcoffee.com
St. Lawrence Marketから徒歩で６分ほどの場所に位置している。小さい店だが、常連客が絶えず訪れている隠れた名店。フレンドリーな店員さんと、３種類のコーヒー豆からお好みの豆を挽いて作ってくれるドリンクが特徴。お持ち帰り用ドリンクでもささっと描いてくれるラテアートが楽しめる。同じドリンクでも豆によって味が異なるため何度訪れても飽きることはない。
■ Cafe Pamenar
307 Augusta Ave. | cafepamenar.ca
本誌で過去にも紹介したことのある地元の人にも愛されているこちらのカフェは、繊細でくっきりとしたラテアートが特徴的。奥へと広がる店内はおしゃべりを楽しむ若者で賑わう。ドリンクだけでも十分に楽しめるが、しっとりとしたクッキーと一緒に味わうラテもまた一段とおいしい。バリスタによって違うラテアートも楽しめるだろう。
■ Green Beanery
565 Bloor St. W | greenbeanery.ca
Bathurst station近くのこちらはコーヒーグッズやコーヒー豆なども販売しており店内は広く開放的。きめ細かくなめらかな舌触りのラテは苦さも控えめ。細かく描いてくれるラテアートもまた楽しみの一つである。客層もお年寄りからサラリーマン、若者までと幅広く、また駅からも近いため気軽に立ち寄ることができる。
■ Cafe Novo
254 Augusta Ave. | cafenovo.ca
こちらもKensington Marketの一角にあるカフェ。少しファンキーな店員さんたちがお出迎えしてくれる。店内は落ち着いており、比較的いつ行っても店内でゆっくりすることができる。またお一人様が多いので一人でも入りやすい穴場カフェ。ふわっと優しく描かれたラテアートが多め。味も苦さ控えめで飲みやすい。
