タピオカ手作りのバブルティーなど他3点｜トロントのトレンドを追え！WHAT’S HOT 2018年5月

Forno Cultura

　キングウェストの地下にあるベーカーリー。ダウンタウンの忙しさに呑まれて歩いていると、足元の小さな窓から溢れんばかりのパンと焼き菓子が見える。思わずドアを開けて階段を降りるとまさにHidden Spotと言わんばかりの心地よさ。イートインスペースもあるので、コーヒーと何枚かクッキーを楽しむのにぴったり。

丸作食茶
OneZo Tapioca

　台湾からやって来たタピオカ手作りのバブルティーショップ。とっても柔らかくて、まるで白玉のようなタピオカは手作りフレッシュにコミットしているのがしっかり伝わってくる。タピオカは黒くて甘いイメージだが、ここではマンゴーや抹茶、キャラメルなど手作りだからこそ創り出せるフレイバーも豊富だ。

Float Toronto

　塩水に浮かんで何もしないというフローテーションセラピーが体験できる。水で重力から解放されるだけでなく、塩水なので肌と水が触れる接点を感じることなく完全に宙に浮いているような感覚を楽しめる。ドーパミンとエンドルフィンというホルモンを促進するので、雑念なしで体と脳を休められる究極のリラクゼーションスポット。

GOOD MORNING FRIENDS

　ノースヨークにある一日中、朝食を楽しめるカフェ。店内は広くて明るく、アップタウンならではのゆったりとした時間が流れる。 大人数で座れるテーブルもあるので、グループで朝活するのにもピッタリ。朝食の王道、たまご料理だけでなくハンバーガーやパンケーキなどもあるのでセレクション豊富だ。