暑い夏！スパイス料理を楽しもう！！
みなさんこんにちは、Tomomi です。トロントの今年の夏は去年に比べて暑いですね～。日中は暑すぎて外に出れず、私は夕方の５時すぎから行動するような習慣になりました。(笑)
そこで暑い夏だからこそ食べたいスパイスの効いた料理をトライしてみませんか！？とても美味しいスパイス料理がMarkhamにあるので是非紹介したいと思います。
「39 Spices」というお店で外にはパティオがあり店内は広々としていてとてもファンシー。料理の種類も豊富でなかなか選ぶことができません。
そこで私がチョイスしたのは「Paneer Makhani」と「Rogan Josh Lamb」、さらにガーリックナンとチーズナン。OMG全部驚くほど美味しい。Paneer Makhaniはトマトベースで中に入っているお豆腐のようなチーズはなんとも新感覚で美味しい。ナンと一緒に食べると驚くほどの美味しさ。Lambは骨なしのとろけるようなやわらかさ。スープのベースは多くのスパイスがミックスされているが簡単に言えばマスタードのようなスパイシーさがあります。
いかがでしたか？日本のカレーとは全く違う多くの様々なスパイスを楽しむことができるお店、是非行ってみて下さい！！
Tomomi Yokoyama
兵庫県出身。２年前にトロントへ留学しトロントが好きになりもっと知りたいため、今年ワーホリでトロントへ再度渡加。食べ歩きとカナダ英語調べが好き。カナダでオーロラ見るまで帰れません。
