アクアパッツァを作りました

長い冬休みが終了し、ようやく月曜日から学校が始まりました。そしてこのセメスターが最後のセメスター。今年の春には卒業です。今学期はインターンシップをしつつ、授業もとるので忙しくなりそうな気がします。早く卒業して仕事を見つけたいので、頑張ろうと思います。

話は変わりますが、ここ最近なるべく料理を作るようにしています。外食するのが大好きなのですが、ご飯を食べに行くと、どうしてもお金を使ってしまう。そして特に12月は出費が多い季節だったので、なるべくお金を使わないように…と気をつけています。ちなみに昨日はアクアパッツァを作りました。既にさばかれたレッドスナッパーで厚みもなかったのですが（だからお手頃価格だったのかな？）、おいしく食べることができました。

料理が得意ではないので、お肉や野菜をザクザクと切って、フライパンやお鍋にボンッと入れてできる料理しか作れませんが…それでも気分転換にもなって楽しかったです。