2023年12月13日

Dufferin駅のカジュアルなバーでおしゃれな夜を、日本を感じるカクテルとともに。｜#編集部ブログ

Dufferin駅のRussett Avenue側の出口から徒歩1-2分の場所におしゃれなバーを見つけました。バーの名前はGrey Tiger。アットホームかつシックな雰囲気のカクテルバー兼ボトルショップとなっています。

バーの中はペンダントライトやカラフルなインテリアでかわいい雰囲気。おしゃれなバーというと少し敷地が高くて入りづらい時がありますよね。しかしこちらはシックさを保ちながらもカラフルなのでそのような心配はありません。夏の期間は奥にPatioもあり、気持ちよく飲める場所になっていました。

この日私がいただいたのは、日本酒や緑茶を使用したカクテル、Cloud Dragon ($15)です。やはり日本を感じるものを見つけると試してみたくなりますね。ドライジンやライムを使用していて、キリッとしたキャラクター。日本人の舌にとても馴染むユニークなカクテルでした。おすすめです。

Grey Tigerに限らず、日本由来のものを使ったドリンクや食べ物をよく見る気がします。日本酒や緑茶の他にもゆず、枝豆、大根など。日本文化が浸透しているのを実感して少し誇らしい気持ちになりますね。

ご紹介したGrey Tigerは火曜日〜土曜日は午後5時から午前0時まで、日曜日は午後5時から11時まで営業しています。火曜日〜土曜日は午後7時まで、日曜日は終日ハッピーアワーで、すべてのカクテルが$3OFFになります。Dufferin駅近の落ち着いた雰囲気のカジュアルバーで、おしゃれな夜を過ごしてみてください。

Gray Tiger Website : https://www.greytiger.ca/