How to make okonomiyaki!!!

トロントもやっと暖かくなってきましたね！日本だったら寒いと思う気温でも、トロントの極寒を一度体感すると、0度近い気温でも暖かいと思うようになってしまいました笑

話は変わりますが、私、久々に料理をしました！日本にいた時は、大学のために地元から上京し、一人暮らしをしていたので、比較的料理をしていたほうだったんです！

でもカナダに来てからは、ホストファミリーにお世話になっているので、料理をする必要もなく、feedされていました笑

そんな私が何故料理をしたかというと、ホストファミリーがお好み焼きを食べたい！とリクエストしてくれたからです:)

長年ホストファミリーをしている私の受け入れ先は、日本料理に親しみがあります。その中でも特に、以前ステイしていた日本人が作ったお好み焼きをお気に召したようで、一緒にアジア系のスーパーマーケットに行くとお好み焼き粉はあるかな？といつも聞かれていました。

ただ、あるときは売り切れ、あるときは１人分サイズなどなど、なかなかお好み焼き粉が見つけられず、長らくお好み焼きを食べられずにいました(*_*)
しかし、先日、ChristieにあるPAT Central Marketに行った際に、遂にお好み焼き粉を発見！(以前訪れたものの、売り切れでしたXO )

早速お好み焼きを作りました！
味は好評＾＾ まあ混ぜて、焼くだけですが笑

頑張ってホストマザーとファザーの名前を書きましたが、マヨネーズの出口が星型だったのでぐだぐたに笑

でも、久々にソースとマヨネーズのコンビネーションを味わえて、幸せでした！

そんなこんなで、お好み焼き粉を求めて長らく彷徨ってたわけですが、Googleってみると、小麦粉と本だしでお好み焼き粉が作れるみたいですね！次回は、粉からお好み焼きを作ってみようと思います！！！

PAT Central Market
675 Bloor Street WToronto, ON M6G 1L3
BUSINESS HOURS
MON-SAT  09:00am-10:00pm
SUN 09:30am-09:00pm