まるで童話の世界！？ PHIPPS BAKERY CAFÉ

カナダに来て北米のカフェ文化に興味を持ったという方、多いのではないでしょうか。トロントの街中には、世界的有名ブランドのコーヒー店から、知る人ぞ知る地元の穴場カフェまで、沢山のカフェがあります。

今回取り上げるのは、31年の歴史を持ち、地元の人に愛されているPHIPPS BAKERY CAFÉ。Eglington駅よりバスで西へ約５分。通りから目をひく可愛らしいデザインのカフェです。

誘われるように中に入れば、入ってすぐのテーブルにお洒落なキッチン雑貨や本が…。ここは雑貨屋？と一瞬思ってしまいますが、美味しそうなケーキや焼き菓子、パンを並べた棚が後に続きます。

奥にはイートインスペースがあり、少人数のグループで利用できるので便利。壁は明るいグリーンを下地に、鳥、花、噴水、ハートなどの絵柄がパステルカラーで描かれ、可愛い童話の世界のような雰囲気です。
週末もオープンしているので、ブランチやティータイムに利用してみてはいかがでしょうか。

Reference:
PHIPPS BAKERY CAFÉ
住所　420 Eglinton Ave W, Toronto, ON M5N 1A2
Tel: (416) 481-9111
HP: phippsbakerycafe.ca