日本の味は優しい味ーUNCLE TETSU’S JAPANESE CHEESECAKEー

あったかくなってきて調子に乗ってすごく薄着をして後悔することがたまにある、そんな最近です。どーもヒカリです。

この前の日曜日に日本の博多初のチーズケーキ屋さんがトロントに来たということでどんなものかと買ってみることに。
ちょうど知り合いの誕生日もあったので。

行ってみると、オープンして最初の日曜日ということもあるのか、口コミが広がっているのか、はたまた知名度が高いのか、行列が！

わたしはというとたまたま知ったんです笑
日本では知りませんでしたが結構海外進出してるみたいですね。
アジア人の方が多かったですが、カナディアンもいてビックリしました。

行列もそこまでではなかったので並びましたが…このあとこれを後悔することになるのです。
この日は久々に氷点下まで下がり、さらに風が強い。
そして行列はなかなか動かない。
そういう日に限ってスリッポンにパンプス用の靴下着用なもんでみるみるうちに凍って赤くなる足…
凍死するんじゃないかと思いました((((；ﾟДﾟ)))))))
どうして動かなかったのかというと、一度に焼ける量が限られていたみたいで。1人1つであってもなかなか進まなかったわけです。(焼きたてをいつも提供するスタイルなのか早々に焼いておいたのが売り切れたのかは不明)
結局外で約1時間、店内に入ってからは30分待って念願のゲット！

食べてみるとすごくふわっとしていて全く重くなく、とても優しい、まさに日本のスイーツを思い出させる味。
こんなに優しいケーキを食べたのは久しぶりすぎて思わず感動してしまいましたw
お値段もお手頃でタックスこみで$10！
リピート決定です笑

他にもマドレーヌがあるのですがタイミング悪くそちらは購入できず。
次回にリベンジです。
皆さんもぜひ！

UNCLE TETSU’S JAPANESE CHEESECAKE
598 Bay Street