肉を喰らう。

みなさん、こんにちは。
ナオエです。

近所にオープンしたハンバーガーショップ。
ずーっと気にはなっていたものの、中々行く機会がなく。
最近ちょーどよく時間と嗜好が相まったのでついにハンバーガーを食べにお邪魔しました。

その名もWild Burger。
店内にはカナダ各州の車のナンバープレートやカナダらしいアイテムが飾られており、
なんだかキャンプ地のレストランのような気分に。
ハンバーガーの種類も多数。
普段食べる牛肉や豚肉以外にシーフードはもちろん、鴨、うさぎ、カンガルーやなんどラクダも。
しかし、いきなりチャレンジ・ゾーンのお肉に挑戦するのは気が引けたので、
今回はエルク（シカ）のハンバーガーを頂くことに。

このお店の面白いところは、
全種類のハンバーガーを制覇するチャレンジがあること。
特に商品があるわけではなさそうですが、
ちょっと変わったお肉を食べて見る良い機会になります。

というわけで、黄金コンビ・ハンバーガー&フレンチフライ。
エルクはバーベキューなどで食べたことがありましたが、
ハンバーガーとして食べるのは今回が初めて。
ドキドキしながら一口。
さっぱりとした肉の旨みとフレッシュハーブとの相性がとても抜群で、
気がつけばぺろりと完食してしまいました。

このようなローカルハンバーガーショップはこのお店以外にもたくさんあるので、
皆さんもよかったら食べに行ってみてください⭐︎

Wild burger
709 Mt Pleasant Rd.
wildburger.ca