トロント外食日記・その1
夏になるとついつい外食が多くなっちゃいますね、こんにちはChihiroです!冬になると引きこもっちゃう反動なのか、最近外食ばっかりです。
というわけで、しばらく食べることが大好きな私の外食日記が始まりまーす!
第1段は、Torja8月号でもご紹介したGuu Izakaya!
初めて頂いた『牡蠣のマヨネーズ焼き』、定番の『焼うどん』、低温調理して独特の食感がある『牛タン』などなど、どれ一つとってもこだわりのお料理はどれも絶品です!
お料理の他にも感動したのが、酎ハイなどのお酒のメニューの豊富さです!お酒好きな私には嬉しい(笑)。私のオススメは、ザクロ酢を使った『ザクロ酢サンライズ』。お酢と聞かれると敬遠されちゃう方もいるかもしれませんが、全然お酢っぽくなくて、さっぱりしてる味です!お食事にも食後にもどちらでも楽しめるカクテルですよ!
DIY をモットーにしているお店の内装は木造がベースで、カウンターのテーブルも手作りのこだわり!
中でも驚いたのが、お刺身盛りのお皿も手作りだそうです!
『お客さんのため』、そんな雰囲気が随所に感じられるGuu Izakaya、日本人だけではなくカナダ人のお客さんにも楽しめる雰囲気がありますので、お友達を誘って尋ねてみてはいかがでしょうか?
Guu Izakaya
1314 Queen St W
www.guu-izakaya.com
647-351-1341