シュワシュワにベストマッチのお料理を提供してくれるレストラン | カナダ・シュワシュワドリンク特集

ビール＆スペークリングワインは 乾杯だけじゃない…というアナタ。 そんなシュワシュワ好きの アナタを魅了してくれるお料理を 提供するレストランを集めてみました。 ぜひシュワシュワと マッチングしながらご賞味あれ！

まずスタートは、カニとロブスターのディップ、インドネシア風ツナやチーズプレートをシャンパンと一緒に。BBQポークベリー、キムチマヨネーズと一緒にいただくGulf Shrimp、スパイシーなピザなどはビールと合うメニュー。毎週金曜日のランチタイムは、トロントのダウンタウンを一望しながら食事ができる最高のロケーションだ。

51st Floor, 55 Bloor St W / 416-967-0000 / the51stfloor.com

メキシカンブラックビーン、ベーコンチリチーズなど６種類のトッピングから選べるタコスや、キムチ入りの変わったバーガー、３枚のパティとダブルチーズが乗ったボリュームのあるものなど10種類のバーガーがある。さらにハラペーニョやベーコンなどトッピングを追加できるのも嬉しい。その他、ナチョスやチリチーズフライなどビールが進みそうなメニューが沢山で、ビールの種類も豊富。

838Bloor St / 416-535-7486 / tallboyscraft.com

ヨーロピアン料理、特にフランス料理を極めたシェフがお届けする濃厚なソースがかかった子牛のレバー、ダックのコンフィ、ラムシャンクなどにワインが合う。さらにCanadian、Coorslight、Uper Canada、Heineken、Corona、Budweiserの6種類のビールとのペアリングも◯。

557 Mount Pleasant Rd / 416-486-5207 / cafepleiade.ca

鶏肉の皮をトルティーヤとしてキムチサルサ、スモークチキンと一緒にいただくChicken Skin Tacos、Hawthorne特製ビッグマックバーガーなどオリジナルメニューが充実。旬の食材を使ったコロッケ、牛タンやサーモンなどを使用した、10種類以上ある一口サイズでいただけるカナッペは食事のスタートにお酒と一緒に楽しみたいメニューだ。

60 Richmond St E / 647-930-9517 / hawthorneto.ca

唐辛子とにんにくのソースがポイントのチキンミートボール、その日にセレクトされたチーズが味わえるArtisan Cheese Board、ハーブで味付けされたMama’s Herb Fried Chickenなどビールが欲しくなるメニューが多数用意されている。

926 King St W / 416-792-5910 / kingrustic.ca

こちらでは、イタリア産の粉で作られた自家製ピザ生地を使用した本格的なピザが味わえる。定番マルガリータ、3種のキノコとホワイトソース、イタリアンサラミとソーセージ、4種のチーズ、アスパラガスとオニオン、サラミ・オリーブとバルサミコ酢ソース、生ハムとルッコラの7種類。バーでは、アンチョビやオリーブなどのカナッペ、大人数でシェアするためのFish&Vegetable Chipsなどが楽しめる。

156 Front St W / 416-977-3064 / joebadalis.com

お店の名前、Tu Casa=Your Homeが意味するように、高級だが自宅にいるようなリラックスできる雰囲気でもてなしてくれるレストラン。おすすめは、カナダ東海岸で採れたNova Scotiaロブスターを扱った料理。ロブスターMac&Cheese、ロブスターロール、ロブスターをそのまま蒸したものもいただけるので、素材の味を存分に堪能しながら、シャンパンを合わせたい。

1107 Lorne Park Rd, Mississauga / 905-271-9898 / tucasafinedining.com

ゴーダチーズ、スペイン産マンチェゴチーズ、フランス産ブリーチーズなど6種類のチーズ、生ハム、イタリア産サラミなどスパークリングワインに合うおつまみがいただける。ツナのタルタル、ビーフカルパッチョ、ラム肉とリコッタチーズのミートボールなどもある。リラックスできるワインバーでゆっくりするも良し、週末に行われるライブに参加するも良し、店内の雰囲気が良いので好みの過ごし方を見つけよう。

17 Yorkville Ave / 416-921-1471 / bluristorante.com

カナダ産チーズ、ナッツ、オイスター、フライドチキン、ハーブとハラペーニョを使ったピリ辛のシュリンプ、濃厚なソースがかかったホタテなど、ビールにもシャンパンにも合うメニューを提供。併設のビアガーデンでは、地元産の魚を天ぷらにしたものを挟んだサンドイッチやチキンウィング、燻製されたチーズなどレストラン内とはまた違ったメニューを楽しめる。

31 Mercer St / 416-979-0131 / mascotbrewery.com

白ワイン、ニンニク、チポレを使用したChipotle Mussels、生ハム・ローストガーリック・グリルした野菜・チーズなどが一緒になったAntipasto Platterなどワインに合う食事と本格的なピザはお酒との相性抜群。ビールの種類が豊富なのも嬉しい。モットーはいつもお客様の期待を超えるサービスと食事を提供することということで、食事だけではなく、サービスでも満足させてくれるレストラン。

35 Church St / 416-366-7800 / hothouserestaurant.com

Mississaugaにあるイタリアンレストラン。タイガーシュリンプにはハラペーニョスパイシーソース、チキンにはブランデークリームソース、ステーキにはグリーンペッパーコーンソースなど、あまりお目にかかれないソースとの組み合わせの料理があり、お酒によく合う。

2601 Matheson Blvd E #1, Mississauga /905-629-8686 / lascalacuisine.com

スモークされたお肉ととろけたチーズがかかったナチョスや自家製ソースのかかったプーティーンなど、ビールのお供に欠かせない定番メニューを取り揃えている。お肉だけでも、リブ、チキンレッグ、ウィングスなど、様々な部位から選べるのも嬉しい。

1069 Bloor St W / 647-344-6444 / wenonalodge.ca

ポルトガル料理を扱ったレストラン。Grilled Tiger Shurimp&Squid、サーモン、ラムシャンク、Caldeiradaと呼ばれる魚介類の旨味がたくさん詰まったポルトガル伝統のシチューなどがいただける。シャンパン等と一緒にいただきたいメニューが沢山ある。

938 College St / 647-348-1116 / vianorterest.com

ピクルスやサーロインのタルタル、グリルオイスターなど地元産で旬な食材を使用したメニューを提供。メニュー数は多くはないが、ラズベリーのビール、アルコール度10％のベルギービールなど、ビールの味を楽しみに行くだけでも価値のあるお店。

1184 Bloor St W / 416-546-4033 / burdockto.com

こちらの店には9種類のボリューミーなナチョスメニューがある。自家製トルティーヤチップスに、辛いもの好きにはたまらないハラペーニョやハバネロが入ったDeath From Above Nachos、お肉が苦手という方にはVeggie NachosやVegan Nachos、ハム・ベーコン・パイナップルが乗ったハワイアンNachosやオリーブ・フェタチーズのGreek Nachosなどもある。店内で提供されている国内ビールは毎日3.75ドルとお手頃な値段なのも嬉しい。

431 College St / 416-603-3090 / sneaky-dees.com

新鮮な魚介類を扱ったメニューが沢山。様々な種類の魚介が盛られたFish Basketや身がプリッとしているタコやえびなどが美味しいGrilled Seafood Platterなど大勢でシェアするのにも良い。どのメニューも付け合わせはガーデン・シーザー・グリークサラダ、ポテトフライから選べる。他にもロブスタープーティーン、Steamed Mussels&Clamsなどすべてが魚介づくし。シンプルにグリルされた魚介をスイートチリ、タルタルソースなどにつけていただくのもビールが進んで満足できる食事になるだろう。

14 Market St / 416-363-2020 / marketstreetcatch.com

本場のインド料理がいただけるこちらのレストランでは、タンドリーチキン・タンドリープラウンやケバブ、カレーの種類も豊富。チキン・ケバブ・サーモンなどが盛られたシャア用のプレートも提供している。スパイスの利いたインド料理にはビールが欲しくなる。インドのビールCheetah、Kingfisherをはじめとする11種類のビールが楽しめる。

1522 Bayview Ave / 416-489-4899 / kamasutrarestaurant.ca

トロントにあるビール醸造所の一つ。トロントエリアの小さなビール醸造所のビールやサイダーメーカーなどから、選りすぐりのもの提供している。厳選されたフードメニューの中でもとても大きく食べごたえのあるバーガーや、チキンの串焼きなどビールに合う定番メニューやおつまみの盛り合わせCharcuterie Plateもおすすめ。

303 Lansdowne Ave / 416-588-1641 / lansdownebrewery.com

アットホームな雰囲気のイタリア料理のレストラン。Calamari, Shrimp, Scallop, Mussels, Clamと魚介をたっぷり使ったグリルシーフードにオリーブオイル、レモン、トマトソースなどで和えたものはスパークリングワインと一緒にさっぱりと、シェフがその日の気分で作ってくれるシェフの特別リゾットもおすすめの一品。

1715 Lakeshore Rd W, Mississauga / 905-822-5751 / michaelsbackdoor.com

マレーシア料理をベースにしたアジアンテイストの料理がいただける。東南アジア諸国の串焼き料理サテ、春巻き、揚げワンタン、Achar-Acharと呼ばれる野菜のピクルスなどが盛られたMatahari Platterはまずはビールと一緒に頼みたい一品。プレミアムビールのHoney Brown、Steam Whistleから日本のAsahiも含めた輸入ビールなど様々なビールを楽しめる。

39 Baldwin St / 416-596-2832 / mataharigrill.com

5種類のピザやロブスターのリゾットなどのイタリア料理が楽しめるレストラン。新鮮なCalamariをマリネしたもの、チキン・Calamari・春巻きのSampler Platter、ソーセージ、フィッシュアンドチップスなどビールやスパークリングワインに合う料理もたくさん提供している。

603 Young St/ 416-920-6288 / brownstonebistro.ca