2014年7月14日

TORJA編集部モモのBRANCH-BEYORI Vol.8~ Starving Artist~

第8回目となるTORJA編集部モモのBRUNCH-BIYORIは、トーストの代わりにワッフルを提供するブレックファスト・ブランチメニューで有名なカフェバー、Starving Artistに行って来ました。TTC Subwayのブロアライン（緑ライン）・ウエストサイドに位置する、Lansdowne Stationから、Lansdowne Avenue通り沿いを北に5分ほど歩いたところにあるこじんまりとした佇まいのお店で、外観もとってもシンプルなため、一度は気づかず通り過ぎてしまうほど。しかし、お店の中は地元のお客さんでにぎわっており、15分ほど並んでからやっと座ることができました。週末はいつもこんな感じに忙しいそうです。

今回は「ワッフル=スイーツ」なメニューではなく、ブランチらしく、ベーコンとチーズがたっぷりかかったスクランブルエッグにミニワッフルが2つ付いてくる、The Hitchhiker(❶・$10.00)のベーコンをアボカドにチェンジしたプレートと、ローストハムとモッツアレラチーズがフレンチトースト風ワッフルに挟まれた、斬新なアイデア溢れるワッフルサンドイッチ、Monte Cristo(❷・$11.00）の言わば、「お食事ワッフル」を堪能してきました。

お食事ワッフル用の生地はサイドのおかずに合うように甘さ控えめにバランスよく作られています。もちろん、注文が入った時点で焼き上げるため、ほっかほか、ふっわふわなワッフルです。Monte Cristo(❷)は、他店では味わえないオリジナルメニューで、一度試してみる価値アリの一品です。ローストハムの塩気とほのかに甘いフレンチトースト風ワッフルの組み合わせは想像以上にベストカップルで驚きますよ。

もちろんStarving Artistにはデザートワッフルもあります。毎日9時～18時まで営業しているので、遅く起きた朝でも大丈夫です。夏場はパティオもオープンしています。Lansdowne Stationから3駅西に向かうと、High Parkもあるので、過ごしやすくなった今の季節は、おなかを満たす前後に公園散策をしても素敵な週末が過ごせそうです。