2024年2月18日

丼ものも楽しめる！トロントで新しい店開拓｜#編集部ブログ

みなさんはどんな丼ものが好きですか？牛丼、チャーシュー丼、うな丼、海鮮丼…さまざまなタイプの丼ものであふれている日本ですが、ここトロントでも丼ものはもちろん食べることができます！

日本人以外の友人と話すと、やはり人気は牛丼。友達らと話をするたびに、吉野家の牛丼、または丼ものが恋しくなる日々です。じゃあトロントでも食べに行けばいいじゃないか！ということで、今回行くことにしたのはダンダス駅から歩いて5分ほど西側に歩いたところにある「Hana Don Japanese Cuisine & Bar」です。

どちらかというと海鮮丼のイメージが強いお店で、メニューも海鮮丼が多く掲載されているようでした。ウニ丼やトロ丼（マグロ丼）、ちらし寿司のようなものまでさまざまです。肉系でいうと、牛タン丼やビーフ丼があるようで、写真で見るだけでも食べたくてたまらない…！と思ってしまうほどでした。

そんな中、私の目を一番奪ったのは…ずばりサーモンアボカド丼です。

おいしいに決まっているサーモンに、森のバターと呼ばれるアボカドの組み合わせ。寿司でもサーモンアボカドロールが大好きな私なので、今回もほぼ即決でサーモンアボカド丼を注文することにしました。

注文してすぐに、まずは味噌汁が運ばれてきました。とてもシンプルなものですが、体も温まりますし、早くメインディッシュを食べたい！という気持ちが高まります。

そして待つこと10分弱ほど。ついに待ち焦がれた丼が目の前に置かれました。食べたい気持ちが強すぎて、運ばれてきた瞬間に拍手してしまったほどです。丼をじっくり見てみると、サーモンのオレンジ色とアボカドの緑のコントラストが美しく、「これはおいしいに違いない！」という絶対の自信と期待を抱きました。

一口目。ああ、おいしい…最高…！醤油をかけて米と少し混ぜて食べるのがまたおいしい。箸が休まることを知りません。食べ進めると、下の方には椎茸の味の強い混ぜご飯風のものが隠されていたことに気づきました。正直椎茸はあまり得意ではないのですが、サーモンアボガドがおいしいので、椎茸は気にせず食べ進めました。最後の最後まで、旨味を感じながら米粒ひとさず残らず平らげました。やはり、丼ものは最高です。

ちなみに友人は、甘エビやサーモン、ホタテなどがぎっしりと乗った築地丼を注文し、「おいしい！」と幸せそうに口に運んでいました。海鮮丼のほかにも、唐揚げやたこ焼きといったサイドメニューから、寿司や刺身のメニューも豊富のようです。気になる方は、ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。