スカボロー店がおすすめ！大好きな海老ワンタンヌードル！｜#編集部ブログ

トロント最強！と勝手に言いたい海老ワンタンヌードルといえば「Jim Chai Kee Wonton Noodle」。TORJAのインスタグラムやXをご覧いただいていれば分かってもらえるのですが、いつも食事がアップされています。

「Jim Chai Kee Wonton Noodle」はスカボローやリッチモンドヒルにありますが、スカボローがおすすめです。コロナ前はリッチモンドヒルのお店によく行きましたが、コロナを経て金額や提供スタイルなどイマイチになってしまいました。スカボローの方は同じ内容でなんとなくフレッシュ、そしてリッチモンドヒルより安いので個人的には好きです。

肝心のヌードルですが、まずとにかく手頃な価格で満足感が嬉しい。ワンタンが特に大ぶりで、ぷりぷりジューシーな海老がたっぷり詰まっています。その食感とボリューム感が最高。そして透き通った黄金色のスープは、繊細ながらもコクのある味わいが特徴です。昔は乾燥の小エビが出汁の決め手だったと思うのですが、今は無くなってしまったかも。シンプルながらも奥深い旨味が楽しめたのに、ちょっと残念な気もしています。

あと触れておかなければいけないのはここのチリソース。辛い好きにはたまらないとよく聞くほどのチリソース、個人的には辛すぎてノーサンキューです！海老ワンタンもチリソースも単品売りしているので、試したい方はご自宅でもどうぞ！

編集長

日本で3年間の勤務を経てオーストラリアへ。シドニーで8年間の生活のあとカナダ・トロントに移住しTORJAを起業。