トロント クチコミ人気ヌードル店を編集部がぜ～んぶ食べ歩きました！｜特集「カナダのアジアンヌードルを食べ尽くせ！麺活特集」
まだまだ掲載したいけど紹介できていないヌードルもたくさんありますが、クチコミ情報をもとに、実際に編集部が食べ歩いたお店を紹介します。きっとあなたを虜にする一麺に出会えるはず！
PHO RUA VANG
オジントンにある有名ベトナミーズ。 PHOの人気店としていつも紹介されている。オススメは、「Spicy Satay Rare Beef Rice Noodle Soup」。ちなみにご近所のクイーン沿いのフォー屋も有名で人気がある。
EAT BKK Thai Kitchen
シェパード駅近くの人気タイ料理店。パッタイは味もよく、チキンもたっぷり入っていてお得に本場タイの味を楽しめる。
Hot Spicy Spicy
四川の激辛料理をガッツリ食べたいならここ！レズリー×フィンチにある隠れた名店として辛いものファンの間では昔から有名。
Bach Yen Vietnamese Cuisine
ソテーしたスパイシーな牛肉と、春巻きが乗った「Beef Sauteed with Spicy Lemongrass and Spring Roll on Vermicelli」 日本人の舌にはマイルドでも結構な辛さ。 トッピングされたピーナッツと、タレの甘辛い味が良い塩梅になり食が進む。
Legend Aroma Food
初体験！カタツムリヌードル「Signature Rich Noodles(handmade)Multi Vegetables with Snail Soup」カタツムリで出汁を取っているスープは、スッキリしていながらも奥深い。スパイスとのバランスも絶妙で、癖になるヌードルだ。
Star King Viet Thai Cuisine
タイカレーラクサの麺はライスヌードル。つるつるした触感が楽しい。エビとチキンがトッピングとして入っている。ココナッツの味がよく効いており、スープまで飲み干す美味しさ。
Wuhan Noodle 1950
注目は麺に「Beef Dry Noodle」セサミペーストとコリアンダー、ネギ、塩辛いサヤインゲン、干し大根が乗っている。 濃い目のセサミペーストを麺と絡めるとこってりとした味が楽しめる。
Bua Thai
エトビコ（クイーンズキー×ロイヤルヨーク）にあるタイレストラン。オススメは「Thai Noodle Lemongrass Soup」レモングラスのスープが風味とコクを演出し、一口すするだけでタイヌードルのファンになる。
Golden Thai
ダウンタウンにあるちょっと上品なタイレストラン。「Phuket Noodle Soup」はココナッツミルクのスープとエッグヌードルのコンビネーションが最高。
Wonton Chai Noodle
ワンタンヌードルの専門店。具材なしのプレーンヌードルは破格の3.50ドル。海老ワンタンと牛筋をチョイスし、あっさりした醤油ベースのスープは、牛の味がしっかり効いている。海老ワンタンはプリプリで、中にはしっかり形の残った海老も入っている。海老ワンタン好きはMust Tryの一品だ。
House of Gourmet
チャイナタウンで豊富なメニューとボリューム・味ともに評判の良い人気店。オススメは「Chili Shredded Pork with Noodle in Soup」絶妙な辛さと癖になるスープにきっと虜になるはず！
Lucky Noodle
メニューはほぼフルカスタマイズが可能になっており、スープから麺の種類、トッピングまで自由に選ぶことが可能。
Pho Metro
マーカムで人気のフォーレストラン。スカボローにもあり香港にも進出している。おすすめは「House Beef Noodle」。薄切りの牛肉の上にネギと玉ねぎがトッピングされていて、スープは澄んだ色をしていながらもしっかりとした味が付いていて麺ともよく合う。
NOT JUST NOODLE
スープはあっさりしていながらも深みのある味わい。肉厚ジューシーなワンタンがゴロゴロ入っていて食べ応え抜群だ。
Sweet Lulu
オススメは「Vegetarian/Laksa Soup/Rice Ribbon」。ライスリボンという薄く平たい麺とイエロースープカレーをチョイス。ライムの葉がスパイシーなスープと相性抜群。
Chop Chop
最高に柔らかい肉と麺のコラボ「Taiwanese Braised Beef Noodle Soup」は、牛の骨から出汁をとっている。トッピングは子牛をテンダーカットして厚みがあり柔らかく旨味がしっかりと感じられる。
Green Mango
ライムのアクセントがばっちりなフォーヌードル。香草の香り漂うスープとホイシンソースが絶妙。
VIETNAM LOVELY NOODLE
脂ののった牛肉とビーフボールの「House Special Noodle Soups」がオススメ。甘みのある薄切り牛肉と淡白な麺を一緒にどうぞ。
Yummy
行列のできる家庭的韓国料理店。ニンニクとごま油の香りで食欲がそそられるチャプチェ「Glass Noodle And Vegetables」は、塩ベースのソースで炒めてある。野菜たっぷりのボリューム満点も嬉しい。
Angus Pho House
ランチタイムのフォーは、レアの牛肉や牛筋、フィッシュボールや鶏肉といった具材から2種類を選択できる。フォーのスープは追加料金を１ドル払うことで、トムヤム味やスパイシーなスープに変更できるのが嬉しい。
Congee Queen
みなさんご存知の有名中華チェーン店。さっぱりと麺を食したい時はこちらの海老ワンタンがおすすめ。度々通いたくなる安定の美味しさ。
Ka Chi
韓国の家庭料理「Stir Fried Spicy Noodle」を味わうならここ。少し堅めに茹で上げられた縮れ麺は、玉ねぎ・長ネギ・人参等の野菜、トッポギとともに特製のソースで炒められている。
Asian Legend
こちらも至る所で見かける有名店。何を食べてもそれなりに満足できる。ヌードルのオススメは、「Hot & Sour with Shredded Chicken with Noodle」黒白胡椒が効いていて自家製麺にドロッと絡む酸味あるスパイシースープは絶品。何度食べても飽きない味。
