カナダ・トロントで出会った辛い！旨い！やみつき韓国フード16
安くて美味しい韓国料理は日本人に大人気！寒い冬は辛〜い韓国料理を食べて体の芯から温まりましょう！
柔らかい豚肉と野菜をスパイシーなソースで炒めた一品。お肉と野菜にしっかりと味が染み込みビールともよく合う。こだわりのソースはコクがありやみつきになる味。
Bibimbap/＄9.95
訪れるお客さんのほとんどが注文するという石焼ビビンパ。野菜とプルコギが乗った豪華な一品。具材に味が付いているのでそのままでも十分美味しいのだが、その上にコチュジャンをかけて食べると更においしい。辛さは自分で調節することが出来る。
L/$23.01,M/$17.69,S/$11.50
Special Sauce, Crispy Fried, Soy, Green Onionの4つの味から選ぶことが出来る。Half&halfで2種頼むことも可能。Special Sauceは、甘辛な味付けで、スパイスの香りが口の中で広がりおいしい。
鶏のもも肉、野菜、韓国もちをガーリックやジンジャー、様々なスパイスが入ったソースと共に鉄板で炒めた一品。甘辛い味付けであるが、じわじわと辛さが伝わってきてやみつきになる味だ。
(写真は二人前)
＄9.95
柔らかくもちもちとしたトッポギとコチュジャンベースの甘辛のソースの相性が抜群の韓国を代表する家庭料理。濃厚なソースからはじわじわと辛さが伝わってくる。揚げ餃子までトッピングされているのが嬉しい。
長時間かけて煮込んだ牛肉と卵と野菜のスープ。スープは辛いがすっきりとしていてしつこくない。辛い物は食べたいがこってりしたものはちょっと…という時にピッタリ。ライス付き。
韓国料理では珍しい魚料理で、蒸した白身魚と豆もやしを炒めたもの。秘伝のタレを使ったソースはかなり辛いが、魚のエキスが辛さを和らげてくれる。
＄8.99
ランチメニューの中のひとつ。鶏肉がたくさん入っているのでガッツリ食べたい時にオススメ。スパイスの効いたオリジナルのソースとご飯との相性は抜群で、ご飯がすすむ。メイン以外にも、キムチなどの小皿料理が7皿ほどついてくるので大変オトク。
その名の通り、豚の骨と野菜を煮込んだスープ。真っ赤なスープはとても辛そうに見えるが、辛さの中にも豚肉と野菜の旨みを感じることができる。写真は二人前、一人前からオーダー可。
とても大きい器で、どこのお店よりもボリュームがある一品。しかし味は繊細で、具材の食感も楽しめる。自家製のホットソースをお好みでかけて食べよう。
日本でもお馴染みのキムチチゲ。具材はポーク、ビーフ、ツナから選ぶことができる。中でもツナが韓国でも一般的で、オススメ。このスープは辛すぎないので辛いものが苦手な人でも大丈夫。
＄9.95
チキンから揚げにスパイシーなソースを絡めた料理。ソースは甘辛い味だが、刻んだ唐辛子なども入っているので見た目以上に辛い。ジューシーなから揚げにこの味付けはやみつきになる。
＄15.99
豚足、野菜を辛いソースと絡めた一品。日本ではあまり馴染みのない料理であるが、韓国ではよく食べられる。プルプルとしている豚の足には、コラーゲンがたっぷりで美肌効果が期待される。辛めの味付けであるが、この食感との組み合わせがやみつきになる。
長時間煮込んでホロホロになった骨付き豚肉のスープ。スプーンで崩れる豚肉はもちろん、じゃがいもなどの野菜にもスープが染み込んでいておいしい。注文時にお願いすれば通常より辛めに作ってもらえるとのこと。
牛肉や海老、牡蠣などのシーフードが入った豪華なスンドゥブ。具材の出汁が効いたスープとなめらかな豆腐のコンビネーションが絶妙！辛さは五段階から選ぶことが出来る。Extra Spicyは、とても辛いので要注意。
甘めのタレが牛肉や野菜によく染み込んでいる一品。噛めば噛むほど味が染み出てきて美味しい。辛いのが苦手な人でも食べれるほどのスパイシーさ。
Restaurant情報
681 Bloor St. W / 647-345-3836
コリアタウンにある3年前に出来たばかりの明るく清潔感のあるレストラン。看板には漢字で「豆腐村」と表記されている。韓国風BBQやビビンパが有名。広々とした店内には、いつも多くのお客さんで賑わっている。
680 Bloor St. W / 416-536-8292
黄色い壁に囲まれたアットホームな雰囲気のレストラン。こちらのお店は注文が入ってから揚げるカリッとした食感のフライドチキンが有名。色んな味付けで楽しめる韓国風フライドチキンを一度味わってみては？
689 Yonge St. / 416-944-8371
Yonge×Bloorの交差点近くにあるレストラン。韓国料理だけでなく、ユニークな寿司Rollなどの日本料理も提供している。通常メニューに加え、お得なランチメニューやテイクアウトのメニューも豊富で、何度行っても飽きないお店。
5588 Yonge St. / 416-225-0904
フィンチ駅近くにある地元客に人気のレストラン。$8前後のお得なランチメニューを求めて昼から沢山のお客さんで賑わっている。各テーブルの中央には、網が設置してあり、テーブルBBQを楽しむことができる。
694 Bloor St. W / 416-536-7517
クリスティー駅からすぐの赤い看板が目印のレストラン。リーズナブル且つボリュームのある料理を提供してくれる。大皿料理一品と5本のビールがセットで$22.99などお得なコンボも用意されている。
590 Yonge St. / 647-347-5650
オレンジの看板、オレンジの壁が目印のウェルズリー駅近くにあるレストラン。韓国の家庭料理を気軽に楽しむことができる。寿司や天ぷら、とんかつなどの日本食も豊富で思わず目移りしてしまうだろう。
599 Bloor St. W / 416-792-5777
今年の9月にオープンしたばかりの新しいお店。店内は手書きのメニューや可愛らしい装飾であふれており、店名の通りウェルカムで温かい雰囲気。このアットホームさと美味しい料理を求めてつい通いたくなる。
691 Bloor St. W / 416-537-0972
韓国人の友人にスンドゥブ食べるならここ！と必ずオススメされる名店。時間を問わずいつもたくさんのお客さんで賑わっている。料理はもちろん絶品の上に、すべてが8ドル前後とリーズナブルなのも嬉しい。
